Podróże
Lifestyle
Przepisy

Wybierz coś dla siebie

Wilno - tu zjesz najlepiej. Przewodnik kulinarny


Cepeliny i co jeszcze? Jak sądzicie, co można zjeść w Wilnie? Króluje kuchnia tradycyjna czy raczej się od niej odchodzi? Jeśli powiem wam, że restauracje w stolicy Litwy serwują dania niemal wszystkich kuchni świata, może mi nie uwierzycie, ale tak w rzeczywistości jest. Zaskakujący jest też fakt, iż wiele tu restauracji ekskluzywnych, butikowych. Wśród wielbicieli jedzenia i trendów kulinarnych cieszą się powodzeniem, bowiem wzrasta tu liczba nie tylko miejscowych pasjonatów jedzenia, ale też przyjezdnych, którzy przeszukują miasto w poszukiwaniu ciekawych smaków. Foodies eksplorują Wilno.

 

Poniżej znajdziecie informacje, które restauracje warto w Wilnie odwiedzić, gdzie znajdziecie tradycyjne litewskie dania, a gdzie serwowane są w wersji nowoczesnej. Są też miejsca, w których zjecie niesztampowo.

 

Przeczytaj też
Lwów | Co i gdzie jeść, czyli 10 najlepszych restauracji i kawiarni 
Lwów – miejsca, które trzeba zobaczyć


Leičiai


Zlokalizowana w sercu wileńskiej Starówki serwuje sycące tradycyjne litewskie dania - króluje wśród nich mięso, ziemniaki i wiele miłości.
Dania, które się tu podaje przygotowywane są zgodnie z lokalnymi tradycjami, przy użyciu starych autentycznych receptur litewskich, z wykorzystaniem lokalnych i sezonowych produktów kupowanych bezpośrednio od litewskich rolników i drobnych producentów żywności.
Jeśli chcecie zjeść tradycyjne cepeliny, to tylko tu. Podawane są z cudownie chrupiącym boczkiem i śmietaną. O kalorie lepiej nie pytać.

Wilno menu degustacyjne, Wilno atrakcje, gdzie na piwo w Wilnie, Wilno cepeliny, Wilno, Wilno tradycyjne jedzenie, Wilno gdzie jeść, Wilno kuchnia litewska, Wilno jedzenie regionalne
fot. SoShe

Wilno menu degustacyjne, Wilno atrakcje, gdzie na piwo w Wilnie, Wilno cepeliny, Wilno, Wilno tradycyjne jedzenie, Wilno gdzie jeść, Wilno kuchnia litewska, Wilno jedzenie regionalne
fot. SoShe



Warte uwagi są też pierogi ziemniaczane, placki ziemniaczane, mięso z królika. Spróbujcie litewskich serów, kwasu chlebowego, tradycyjnych mocnych nalewek miodowo-ziołowych i świeżego domowego chleba, pieczonego w prawdziwym staromodnym piekarniku. Są tu też świetne piwa. 10 różnych rodzajów pochodzi od małych litewskich piwowarów, a 4 rodzaje produkowane są przez gospodarza. Piwo leje się bezpośrednio z beczki, zimne i świeże.
Widać, że goście dobrze się tu czują. Bez wątpienia wpływa na to autentyczna atmosfera i personel. Obsługa jest sprawna i przyjazna, a ceny rozsądne. Kuchnia jest czynna aż do zamknięcia, zatem zaspokoić głód można nawet późno wieczorem.


Wilno menu degustacyjne, Wilno atrakcje, gdzie na piwo w Wilnie, Wilno cepeliny, Wilno, Wilno tradycyjne jedzenie, Wilno gdzie jeść, Wilno kuchnia litewska, Wilno jedzenie regionalne
fot. SoShe

Wilno menu degustacyjne, Wilno atrakcje, gdzie na piwo w Wilnie, Wilno cepeliny, Wilno, Wilno tradycyjne jedzenie, Wilno gdzie jeść, Wilno kuchnia litewska, Wilno jedzenie regionalne
fot. SoShe


Adres
ul. Stiklių 4


Queensberry


Kuchnia tradycyjna z nowoczesnym sznytem? Proszę bardzo! "Queensberry" jest idealnym miejscem, w którym przekonać się można, jak w regionalne dania wskrzesza się nowe życie. Menu restauracji odkrywa autentyczne przepisy Żmudzi, Auksztajtów, Dzukiji i Suwalszczyzny, które zgrabnie przeniesiono w XXI wiek.

Wilno menu degustacyjne, Wilno atrakcje, gdzie na piwo w Wilnie, Wilno cepeliny, Wilno, Wilno tradycyjne jedzenie, Wilno gdzie jeść, Wilno kuchnia litewska, Wilno jedzenie regionalne
fot. SoShe

Wilno menu degustacyjne, Wilno atrakcje, gdzie na piwo w Wilnie, Wilno cepeliny, Wilno, Wilno tradycyjne jedzenie, Wilno gdzie jeść, Wilno kuchnia litewska, Wilno jedzenie regionalne
fot. SoShe

Wilno menu degustacyjne, Wilno atrakcje, gdzie na piwo w Wilnie, Wilno cepeliny, Wilno, Wilno tradycyjne jedzenie, Wilno gdzie jeść, Wilno kuchnia litewska, Wilno jedzenie regionalne
fot. SoShe

Wilno menu degustacyjne, Wilno atrakcje, gdzie na piwo w Wilnie, Wilno cepeliny, Wilno, Wilno tradycyjne jedzenie, Wilno gdzie jeść, Wilno kuchnia litewska, Wilno jedzenie regionalne
fot. SoShe



Zjecie tu litewskie cepeliny albo zupę z wędzonego węgorza, gęstą i pachnącą, tak, jak robią to w Kłajpedzie. Jest też aromatyzowana zupa krem z borowików. Rewelacja. Mięsożerców zadowoli stek, wegetarian zaskoczy smak cepelinów z twarogiem lub marchewką.
Dostaniecie tu też litewskie wina, produkowane według starych litewskich receptur, ale przy użyciu nowoczesnych technologii. Obecnie istnieje około 60 różnych rodzajów litewskich win, jest więc w czym wybierać.
Ceny są tu naprawdę racjonalne. Lunchowe menu: zupa + sałatka kosztuje 5,5 euro, sałatka z gorącym posiłkiem - 7,5 euro, a za trzy dania zapłacicie 11 euro.

Adres:
ul. Didzioji 6



Nineteen 18


Jedną z lepszych wiadomości dla wielbicieli dobrych smaków jest fakt, iż znajdą w Wilnie dwie z trzech najlepszych restauracji w krajach nadbałtyckich. "Nineteen 18" oraz "Sweet Root" otrzymały nagrodę Global Master Level od prestiżowego "White Guide Nordic".
Polecam wam "Nineteen18 18", kameralną restaurację, która usadowiła się w intrygującym, nowym, designerskim hotelu Pacai, w centrum Starego Miasta.

fot. SoShe

Nineteen 18 Vilnius Pacai, Wilno menu degustacyjne, Wilno atrakcje, gdzie na piwo w Wilnie, Wilno cepeliny, Wilno, Wilno tradycyjne jedzenie, Wilno gdzie jeść,
fot. SoShe




Minimalistyczne wnętrze z czarnymi ścianami i niskim białym sufitem pozwala skupić się na karcie. A jest na czym. Restauracja serwuje dania kuchni bałtyckiej, choć to brzmi raczej zbyt ogólnie.
W "Nineteen 18" można zamówić menu degustacyjne składające się z 12 potraw, czyli kulinarną wizję szefa kuchni w pigułce. Informacje o potrawach są trzymane w tajemnicy, dopóki nie trafią na stoły. Same dania podawane są w sposób oryginalny, innowacyjny, często zaskakujący.
Najbardziej spektakularną potrawą jest rzepa wypełniona kremowym sosem mleczno-chrzanowym z przypominającymi ciasto płatkami marynowanej rzepy.
"Nineteen 18" jest świetnym miejscem dla tych, których interesuje nie tylko sama konsumpcja, ale też proces przygotowywania posiłków i historia powstania tego, co się tu podaje. Warto, choć cena nie jest niska. Menu degustacyjne to wydatek 90 euro.



Nineteen 18 Vilnius Pacai, Wilno menu degustacyjne, Wilno atrakcje, gdzie na piwo w Wilnie, Wilno cepeliny, Wilno, Wilno tradycyjne jedzenie, Wilno gdzie jeść,
fot. SoShe

Nineteen 18 Vilnius Pacai, Wilno menu degustacyjne, Wilno atrakcje, gdzie na piwo w Wilnie, Wilno cepeliny, Wilno, Wilno tradycyjne jedzenie, Wilno gdzie jeść,
fot. SoShe

Nineteen 18 Vilnius Pacai, Wilno menu degustacyjne, Wilno atrakcje, gdzie na piwo w Wilnie, Wilno cepeliny, Wilno, Wilno tradycyjne jedzenie, Wilno gdzie jeść,
fot. SoShe


Adres
ul. Didžioji g. 7


Džiaugsmas


W 2018 roku wybrano ją najlepszą restauracją w Wilnie. Dla wielu jest najlepszą restauracją na Litwie. Czy jest tak w rzeczywistości, trudno powiedzieć. Jedno jest jednak pewne - warto tu zjeść. "Džiaugsmas" pokazuje, w jaki sposób pogodzić tradycyjną litewską kuchnię i współczesne sposoby przygotowania żywności. Ta restauracja doskonale nadaje się na prawdziwe kulinarne doświadczenie. Najpierw trzeba ją jednak znaleźć, a nie jest to prosta sprawa. Z zewnątrz nie widać, iż jest to restauracja. Wprawdzie obok drzwi wisi niewielki szyld, ale łatwo go przeoczyć, szczególnie po zmroku. Wynika z tego, iż jest to miejsce dla wtajemniczonych, którzy nie trafiają tu przypadkiem.
Wnętrze jest chłodne - bardzo ciemne i nowoczesne. W takich warunkach łatwiej się skoncentrować na jedzeniu.

Wilno menu degustacyjne, Wilno atrakcje, gdzie na piwo w Wilnie, Wilno cepeliny, Wilno, Wilno tradycyjne jedzenie, Wilno gdzie jeść, Wilno kuchnia litewska, Wilno jedzenie regionalne
fot. SoShe

Wilno menu degustacyjne, Wilno atrakcje, gdzie na piwo w Wilnie, Wilno cepeliny, Wilno, Wilno tradycyjne jedzenie, Wilno gdzie jeść, Wilno kuchnia litewska, Wilno jedzenie regionalne
fot. SoShe

Wilno menu degustacyjne, Wilno atrakcje, gdzie na piwo w Wilnie, Wilno cepeliny, Wilno, Wilno tradycyjne jedzenie, Wilno gdzie jeść, Wilno kuchnia litewska, Wilno jedzenie regionalne
fot. SoShe

Wilno menu degustacyjne, Wilno atrakcje, gdzie na piwo w Wilnie, Wilno cepeliny, Wilno, Wilno tradycyjne jedzenie, Wilno gdzie jeść, Wilno kuchnia litewska, Wilno jedzenie regionalne
fot. SoShe




Dania przygotowuje się tu z lokalnych, sezonowych składników. Posiłek rozpoczyna się od pieczonego na miejscu chleba ze świeżym lokalnym masłem. Wspaniały start!
Jedną ze specjalności są tu pączki dorsza, prezentowane w wyjątkowy sposób. Godnymi uwagi są placek ziemniaczany z tatarem wołowym i śledziem oraz tatar wołowy z pieczonym szpikiem kostnym. W menu jest też pierś z kaczki z sosem z madery, ozory wołowe, nawet sznycel. Na deser polecam pączki z twarogu z solonym karmelem albo lody.
Wybierzcie się tu, jeśli chcecie być zaskoczeni poziomem jakości, smakiem, prezentacją i różnorodnością. Zarezerwujcie stolik z wyprzedzeniem.

Adres
ul. Vilniaus 28




Alicante, królestwo paelli, tapas i daktyli

Alicante wie, czym jest dobra zabawa. Stare miasto pełne jest pubów, kawiarni i barów, które ożywają późną nocą. Latem port i nadmorska promenada zamieniają się w centrum nocnego życia. Tu się nie tylko pije, ale przede wszystkim je. Na pierwszy ogień idą paella i tapas.


Kuchnia jest bez wątpienia jedną ze znaczących atrakcji turystycznych Alicante. Zrozumiecie co, jeśli tylko zapytacie miejscową gospodynię, ile zna przepisów na przygotowanie ryżu, będącego podstawowym składnikiem tutejszych regionalnych potraw. Więcej niż rok ma dni, to pewne.

 

 Alicante co zobaczyć -> KLIK

Alicante atrakcje, Alicante co jeść, Costa Blanca co jeść, Alicante Costa Blanca, Alicante atrakcje, Alicante co zobaczyć, kuchnia hiszpańska, Hiszpania, Hiszpania co jeść, Alicante  paella, Podróże,
Alicante fot. SoShe.pl

Ryż miesza się tu z warzywami, mięsem i rybami. Ryż jada się tu na śniadanie, na obiad i na kolację. Robi się z niego dania wytrawne i słodkie. Jeśli chcecie spróbować czegoś wybitnego, zamówcie w restauracji arroz a banda (ryż z rybami), arroz negro ("czarny ryż", z mątwą) lub arroz al horno (pieczony ryż). Na deser koniecznie arroz con leche czyli ryż z mlekiem. Albo churros z czekoladą, obłędnie słodkie kawałki ciasta smażonego na głębokim oleju. Warto też sięgnąć po daktyle. Właśnie stąd stąd pochodzą najsmaczniejsze hiszpańskie owoce palm daktylowych.

Hiszpania deser, Alicante tradycyjny deser, Costa Blanca deser, Alicante co jeść, alicante deser z ryżu, Arroz con leche.jpg
Arroz con leche czyli ryż z mlekiem. Bardzo popularny deser w Hiszpanii, znajdziecie go w każdej restauracji fot. SoShe
Churros często są podawane na śniadanie z gorącą czekoladą lub sprzedawane wprost z ulicy przez przydrożnych handlarzy fot. SoShe
hiszpania daktyle
Na Costa Blanca rosną najsmaczniejsze hiszpańskie daktyle fot. SoShe


Nie zapominajcie, że to w Alicante powstała paella, która rozsławiła hiszpańską kuchnię na cały świat. Znam kilka osób, które wybrały się w podróż wyłącznie po ten smak, by pozwolić sobie na luksus spożywania paelli z widokiem na morze. Wcale im się nie dziwię.

Do paelli wrzuca się właściwie wszystko: od warzyw po owoce morza. Je się ją na obiad i ponieważ proces przygotowania jest żmudny, trzeba na nią poczekać do 40 minut. Właśnie po czasie oczekiwania na paellę można poznać dobrą knajpę. Nie dajcie sobie wmówić, że da się ją zrobić w kwadrans.
Jestem pewna, że choć raz zamówicie tu paellę. Nie zapomnijcie przy tym spróbować socarrata, chrupiącego ryżu, który przywiera do dna patelni podczas gotowania potrawy. Miejscowi przekonują, że ma wybitny smak.

Alicante atrakcje, Alicante co jeść, Costa Blanca co jeść, Alicante Costa Blanca, Alicante atrakcje, Alicante co zobaczyć, kuchnia hiszpańska, Hiszpania, Hiszpania co jeść, Alicante  paella, Podróże,
Paella, porcja dla dwóch osób fot. SoShe
paella, czarna paella, czarny ryż, costa blanca paella, seafood paella, arròs negre
Arroz nego (arròs negre), czyli czarna paella - popularne hiszpańskie danie swój kolor zawdzięcza kałamarnicy


Wieczory i noce miejscowi, jak wszyscy Hiszpanie, spędzają na pielgrzymkach po barach tapas. Mało jest bowiem rzeczy tak typowo hiszpańskich jak "tapeo", czyli wędrowanie od baru do baru, aby przy lampce czerwonego wina lub kuflu piwa delektować się małymi przekąskami lub przystawkami. Na ogół stoi się opartym o kontuar baru i wybiera z kontuaru to, na co ma się ochotę: trochę tego, trochę tamtego. Są ryby, owoce morza, pachnące słońcem pomidory i papryki. Oliwki wielkie jak orzechy włoskie, kapary, miejscowe karczochy. 

Każde danie z osobna, albo wszystkie na raz spróbować można na jednym z miejscowych marketów, będących od lat miejscem spotkań kupców sprzedających świeże lokalne produkty i mieszkańców miasta. Co więcej, w ostatnich latach markety stały się ciekawymi atrakcjami turystycznymi, idealnymi miejscami do poznania lokalnej gastronomii. Jednym z ciekawszych tego typu miejsc jest "Gourmet Experience" w El Corte Ingles Department Stores. Miejsce to zdobyło kilka nagród potwierdzających, iż jest to najlepszy bar tapas w Alicante.

"Gourmet Experience" w El Corte Ingles Department Stores
Paella w "Gourmet Experience" w El Corte Ingles Department Stores fot. SoShe.pl
tapas bar, tapas "Gourmet Experience"  El Corte Ingles Department Stores
Tapas i deser w "Gourmet Experience" w El Corte Ingles Department Stores fot. SoShe
Alicante tradycyjny deser, Costa blanca tradycyjny deser, Hiszpania co jeść, alicante deser z namoczonej bułki, torrijas
Na deser torrijas, słodkie danie sporządzone ze smażonej bułki fot. SoShe


Jeśli nie tu, to w innym miejscu koniecznie spróbujcie ususzonego tuńczyka, ikry, płatów surowej ryby zalewanych pachnącą oliwą i zmiażdżonymi z czosnkiem pomidorami oraz grillowanych bakłażanów, cukinii i miejscowych serów: mocnych, pachnących. Nie zapomnijcie o winie.

A jeśli przyjdzie wam witać w Hiszpanii Nowy Rok, spróbujcie naśladować miejscowych pielęgnujących zwyczaj jedzenia 12 winogron wraz z wybiciem przez zegary 24 w noc sylwestrową – jedno na każde uderzenie zegara. Witają więc Nowy Rok z ustami pełnymi owoców, bowiem przełknięcie wszystkich w tak krótkim czasie jest niemal niemożliwe. Soczysty rytuał ma gwarantować pomyślność i szczęście. Sto lat temu wymyślili go plantatorzy z Alicante. Zaskoczeni nadzwyczaj obfitymi zbiorami, wpadli na pomysł, jak zwiększyć sprzedaż winogron. Udało się!

Marta

Alicante | Co zobaczyć, gdzie jeść. 10 najlepszych atrakcji

 

Kiedy zima daje mi się we znaki, uciekam tam, gdzie słońce smaga po twarzy swymi ciepłymi promieniami. Pozytywnie nastrajające ciepło to jedno, brak tłumów, lub względny brak tłumów, to drugie. Trzecim warunkiem jest możliwość szybkiego dotarcia do miejsca relaksu. Wybrałam Alicante na Costa Blanca w Hiszpanii, a wybór okazał się najlepszy z możliwych.


Trafiłam do miasta otoczonego palmowymi gajami, z którego centrum tylko dwa kroki dzieliły mnie od szerokiej, ciągnącej się po horyzont plaży. Do miasta, którego mieszkańcy lubią dobrze zjeść i zabawić się. Uwierzcie, dobra zabawa nie jest tu weekendową przyjemnością, wyczekiwaną przez cały tydzień, ale codziennym obowiązkiem. Podobnie jak uciechy kulinarne.


Port fot. SoShe
Explanada de Espana fot. SoShe


Bywają dni, kiedy fale mocniej biją o brzeg, a morze huczy jak dzwon. Choć nie są groźne, można się przed nimi schronić gdzieś między skałami. W zatoce leżącej między El Cabo de las Huertas i przylądkiem Santa Pola, u podnóża Monte Benacantil, rozwinęło się dzisiejsze Alicante. Powoli zajmowało otaczające je żyzne pola, spoglądając z jednej strony szeroko otwartymi oczami na łagodne morze, z drugiej na wzgórza chroniące przed najeźdźcami niczym mocny uścisk. Tereny te stanowiły bowiem łakomy kąsek dla wszelkiej maści agresorów. Przechodziły więc z rąk do rąk, raz rządzone przez Rzymian, nazywających miasto Lucentum, potem przez Maurów. Jedni i drudzy pozostawili tu po sobie sporo pamiątek w architekturze i miejskich krajobrazach.
Po raz kolejny miasto zmieniło się podczas wojny o sukcesję hiszpańską, która zmiotła z tutejszej przestrzeni historyczną architekturę mediny. Natomiast wiek XIX wywindował Alicante do miana stolicy prowincji, a chwilę później stało się ono pierwszym nadmorskim miastem połączonym koleją z Madrytem, stając się jego głównym portem morskim i oknem Hiszpanii na Morze Śródziemne. Na ulicach pojawiło się oświetlenie, a wyburzenie murów miejskich dało szanse na tworzenie się nowych dzielnic po stronie zachodniej i na północy.
Rewolucyjne okazało się uruchomienie tramwaju elektrycznego, dzięki któremu szansę na rozwój otrzymał port. Jednak ostatecznie to wyznaczenie miejskich szlaków zaowocowało profesjonalną turystyką, która uczyniła Alicante tym, czym jest dzisiaj.

Oto 10 najlepszych atrakcji w Alicante


Explanada de Espana

 

Nadmorska promenada ciągnie się przy nabrzeżu obok plaż i nowoczesnej mariny. Explanada de Espana jest nie tylko symbolem miasta, ale jednym z najbardziej popularnych bulwarów spacerowych w całej Hiszpanii. Deptak co rusz przechodzi przez gaje pełne palm, parki, skwery, mija fontanny, ukwiecone fasady domów, puby i restauracje, w których po zmroku tętni intensywne życie nocne. Można tu nacieszyć oko naturą i piękną architekturą przyplażowych kamienic. Warto patrzeć pod nogi i podążać z rytmem fal położonej na posadzce marmurowej mozaiki - to ponad 6 mln sztuk miniaturowych kostek koloru czerwonego, czarnego oraz białego, położonych tak, by stwarzały wrażenie pokonywania drogi wśród morskich fal. 

Alicante zwiedzanie, Przewodnik Alicante, Alicante zwiedzanie, Hiszpania, Alicante zabytki, Alicante Costa Blanca, Alicante atrakcje, Alicante gdzie jeść, Podróże, Explanada Espana, Alicante plaże
Explanada de Espana fot. SoShe
Alicante zwiedzanie, Przewodnik Alicante, Alicante zwiedzanie, Hiszpania, Alicante zabytki, Alicante Costa Blanca, Alicante atrakcje, Alicante gdzie jeść, Podróże, Explanada Espana, Alicante plaże
Explanada de Espana fot. SoShe


W 1957 roku biegnący równolegle do portu trakt wyłożono czerwonymi, czarnymi i białymi płytkami. Wytyczono go w miejscu dawnego średniowiecznego muru, który przez wieki chronił Alicante przed grasującymi w okolicy piratami. Mur zburzono jeszcze w 1830 roku, kiedy trzeba było trochę uporządkować miejscową zabudowę.
Promenada uznana za dzieło sztuki jest najbardziej znanym i najczęściej fotografowanym miejscem Alicante. To też centrum miasta. W zasięgu ręki są barokowe zabytki architektury - Ratusz  i Bazylika Santa Maria.

Stare miasto

 

W siecii ciasnych uliczek starego rynku można się zagubić, jednak nie na tyle, by nie móc wyjść z tego labiryntu. Spacer ten to raczej miła ucieczka od gwaru miasta, jaki przytłacza nas na co dzień. Starówka w Alicante posiada jednak drugie oblicze. Rankiem i po południu wąskie, kręte, kolorowe uliczki emanują spokojem, ożywając wieczorem. Kiedy otwierane są rozmaite bary i tawerny, a z ich wnętrz wydobywa się głośna muzyka, ulice stają się rozbawione i wyjątkowo gwarne.


Alicante zwiedzanie, Przewodnik Alicante, Alicante zwiedzanie, Hiszpania, Alicante zabytki, Alicante Costa Blanca, Alicante atrakcje, Alicante gdzie jeść, Podróże, Explanada Espana, Alicante plaże
XVIII wieczny barokowy ratusz miejski fot. SoShe

Spacer po starym mieście to raczej miła ucieczka od gwaru miasta, jaki przytłacza nas na co dzień. Widok kolorowe fasad domów i pelargonii w oknach wycisza i przynosi ukojenie. Warto iść dalej, przez Plaza del Carmen i Plaza de Quijano.

Castillo de Santa Barbara



 Castillo de Santa Barbara alicante, zalek świętej barbary alicante
Zamek świętej Barbary fot. SoShe

Trzeba włożyć nieco wysiłku, by dotrzeć do Castillo de Santa Barbara na wzgórzu Monte Benacantil, niemego świadka wszystkiego, co działo się tu przez wieki. Usadowiony na wysokiej skale zamek wydaje się czuwać nad bezpieczeństwem miasta.
Budowę jednej z największych fortec w Europie datuje się na IX wiek, kiedy panowali tu Maurowie. Mówili na to miejsce Banu-lQatil, co z języka arabskiego oznacza małżowinę uszną. Kształt wzgórza przypominał im bowiem ludzką twarz z profilu. Zresztą do dziś wzgórze nazywane bywa La Cara del Moro, czyli twarz Maura. Nazwę zamku zmienił Alfons X, którego wojska kastylijskie w 1296 roku zdobyły twierdzę. Stało się to w dniu św. Barbary, stąd dzisiejszy tytuł tego miejsca.
Wiele się tu działo przez kolejne stulecia. Wielokrotnie niszczony i plądrowany zamek przetrwał, stając się ostatecznie symbolem Alicante i najbardziej popularną atrakcją turystyczną miejscowości. Jeśli wjedziecie tu windą, samochodem lub wdrapiecie się na pieszo, przekonacie się, że to też wspaniały punkt widokowy, serwujący wyjątkowe zachody słońca. Ze 166 metrów nad poziomem morza jak na dłoni widać miasto i całą zatokę.


Ulica San Francisco

 

Mniej poważnie robi się na ulicy San Francisco, nazywaną przez miejscowych ulicą grzybów. Władze miasta udekorowały ją ogromnymi grzybami i ślimakami. To miejsce wygląda zabawnie, trochę jak ulica Alicji z Krainy Czarów, a trochę jak wielki plac zabaw. Jednak bary i restauracje działają tu całkiem na serio.

Alicante zwiedzanie, Przewodnik Alicante, Alicante zwiedzanie, Hiszpania, Alicante zabytki, Alicante Costa Blanca, Alicante atrakcje, Alicante gdzie jeść, Podróże, Explanada Espana, Alicante San Francisco
Ulica San Francisco fot. SoShe
alicante san francisco mushrooms grzyby
Ulica San Francisco fot. SoShe

Plaże del Postiguet, San Juan i Albufereta

 

Alicante wiele lat temu stało się największym centrum turystycznym na Costa Blanca, najbardziej nasłonecznionego wybrzeża Hiszpanii. W konkursie na wyjątkowe plaże na świecie, portal podróżniczy Trip Advisor wielokrotnie wyróżniał właśnie tutejsze plaże - czyste, z drobnym złotym piaskiem i przezroczystą wodą, nagrzewane przez słońce przez 300 dni w roku.
Po obiedzie lub zakupach można wyskoczyć na plażę del Postiguet znajdującą się tuż za portem, w samym centrum miasta. To miejsce przyciąga tłumy miejscowych i turystów, którzy zajęci sobą, nie zwracają uwagi na otoczenie. Wszystko dostosowuje się tu do niespiesznego tempa, choć to przecież środek miasta.

Alicante plaże del Postiguet
Plaża del Postiguet fot. SoShe
Alicante del Postiguet, San Juan i Albufereta
Deptak obok plaży del Postiguet fot. SoShe
Alicante del Postiguet, San Juan i Albufereta
Deptak obok plaży del Postiguet fot. SoShe

Najbardziej znana i warta swojej sławy jest położona we wschodniej części miasta plaża San Juan, ciągnąca się od wioski rybackiej El Campello na skalistym przylądku Cabo de las Huertas.
Zaledwie 10 minut od centrum miasta, pomiędzy Serra Grossa i Tossal de Manises, w obszarze z ważnymi stanowiskami archeologicznymi leży odcięta przez dwa klify plaża Albufereta. Na skrawku obsadzonym palmami i kaktusami, szukać można początków miasta. Kto nie chce się opalać, może łowić ryby, dokładnie tak jak wiek temu.

Port

 

Alicante casino
fot. SoShe
Alicante port
fot. SoShe


Z Explanada de Espana tylko krok, a precyzyjniej zaledwie przejście na drugą stronę ulicy do wejścia do portu, w którym lekka fala buja śnieżnobiałe jachty. Często można tu zobaczyć duże statki wycieczkowe sunące dalej, w stronę Włoch i Grecji. Wysypują się z nich jednodniowi turyści chcący choć na chwilę pozachwycać się miastem. W tym samym czasie miejscowa młodzież wsiada na promy łączące Alicante z Ibizą.
Kto nie wyjechał, bawi się w umiejscowionych obok portu dyskotekach i pubach. Albo w kasynie, patrzącym wprost na majestatycznym zamek Santa Barbara. Tu można wygrać albo przegrać życie.

Bazylika Santa Maria

 

Tutejszym "must see" jest też bazylika Santa Maria, najstarszy kościół w Alicante. Wzniesiony w XIII wieku na miejscu meczetu, po pożarze w XV wieku musiał zostać przebudowany, zyskując całkowicie barokową fasadę.

Museo de Arte Contemporaneo 


Museo de Arte Contemporaneo  alicante
fot. SoShe


Alicante jest bez wątpienia jest miastem relaksu i odpoczynku, choć sugerowałabym ograniczyć tu czas na leniuchowanie. Zbyt wiele tu miejsc, których widok powoduje szybsze bicie serca.
Idąc ulicą Calle de Toledo lub San Roque docieram do Plaza Santa Maria, gdzie znajduje się bodaj najciekawsze muzeum miasta - Museo de Arte Contemporaneo de Alicante. Pochodzący z 1685 roku budynek, zbudowany pierwotnie jako spichlerz, służył również jako magazyn żywności, więzienie miejskie, magazyn broni, był też tymczasową siedzibą władz miejskich. Dziś na ścianach wiszą tu Picasso, Kandinsky, Dali, Chagall, Tapies czy Serrano.


Paella


hiszpania paella, alicante paella, alicante gdzie zjeść, alicante co zjeść, costa blanca paella, hiszpania paella
fot. SoShe


Szukacie czegoś do jedzenia? Na pierwszy ogień musi pójść paella. Nie może być inaczej - jedno z popisowych dań kuchni Hiszpanii narodziło się właśnie w tym regionie. Do paelli wrzuca się właściwie wszystko: od warzyw po owoce morza. Je się ją na obiad i ponieważ proces przygotowania jest żmudny, trzeba na nią poczekać do 40 minut. Właśnie po czasie oczekiwania na paellę można poznać dobrą knajpę. Nie dajcie sobie wmówić, że da się ją zrobić w kwadrans.

Najlepszy bar tapas w Alicante


hiszpania paella, alicante paella, alicante gdzie zjeść, alicante co zjeść, costa blanca paella, hiszpania paella
"Gourmet Experience" w El Corte Ingles Department Stores  fot. SoShe
hiszpania paella, alicante paella, alicante gdzie zjeść, alicante co zjeść, costa blanca paella, hiszpania paella, Gourmet Experience El Corte Ingles Department Stores
"Gourmet Experience" w El Corte Ingles Department Stores fot. SoShe

Stare bary i tawerny walczą o zachowanie swojej tradycji. Obok nich, w innych, o bardziej nowoczesnym wyglądzie, młodzi szefowie kuchni folgują swojej wyobraźni i wymyślają tapas przyszłości, jak w "Gourmet Experience" w El Corte Ingles Department Stores. Miejsce to zdobyło kilka nagród potwierdzających, iż jest to najlepszy bar tapas w Alicante. Potwierdza też, że w ostatnich latach markety stały się ciekawymi atrakcjami turystycznymi, idealnymi miejscami do poznania lokalnej gastronomii.

Marta

Pasta z wędzonej makreli i twarogu

Żaden lunch, obiad, czy kolacja nie są w stanie zastąpić śniadania. Pomijając ten posiłek, pozwalamy naszemu organizmowi pracować na zwolnionych obrotach po przespanej nocy. Gdy metabolizm jest zwolniony, tyjemy. Wniosek jest więc prosty - by schudnąć lub utrzymać prawidłową wagę, należy jeść śniadanie. Co powiecie na pastę z wędzonej makreli i chudego twarogu? Jest lekka, pożywna i zawiera wiele wartościowego białka. Poza tym robi się ją wyjątkowo szybko.

 
Pasta z wędzonej makreli, pasta z twarogu, pasta do chleba, pasta na kanapki, pasta do chleba wegetariańska, co na chleb, kuchnia, przepis na pastę, pasta z wędzonej ryby, z wędzonej makreli i twarogu
fot. SoShe.pl
 
 
Składniki

  • 150 g chudego twarogu
  • Pół wędzonej makreli
  • Dwie łyżki dobrego greckiego jogurtu (moim zdaniem najlepszy jest Bałkański, można go dostać również w wersji light)
  • Sól, pieprz

Sposób przygotowania

W miseczce twaróg pokruszyć widelcem, dodać do niego dokładnie oczyszczone z ości mięso ryby, jogurt grecki i przyprawy. Wszystko wymieszać tak, aby smaki się połączyły i... gotowe. Smacznego!
 
 
Pasta z wędzonej makreli, pasta z twarogu, pasta do chleba, pasta na kanapki, pasta do chleba wegetariańska, co na chleb, kuchnia, przepis na pastę, pasta z wędzonej ryby, z wędzonej makreli i twarogu
fot. SoShe.pl
 
 
 

Bali - wyspa tysiąca świątyń. 5 najpiękniejszych, które warto odwiedzić


Misternie tkane budowle kultu o zachwycającej architekturze dedykowane są tutejszym bogom. To największy skarb wyspy, dzięki któremu Bali nazywano "wyspą tysiąca świątyń", choć tak naprawdę świątyń naliczono tu ponad 20 tysięcy.


W takich miejscach można spotkać Balijczyków, choć nie tak wielu, jakby się mogło zdawać. Zwykle modlą się u siebie, bowiem niemal każda rodzina tuż obok domu ma swoją własną świątynię. Jedni mniejszą inni większą, taki jest tu zwyczaj.


Przydomowe miejsca kultu zobaczyć można podróżując po wyspie. Widać je z perspektywy skutera czy autobusu. Są piękne, kolorowe, warte poświęcenia im czasu. Jednak największy zachwyt wzbudzają największe świątynie, za którymi stoi trwająca wieki historia.

Balijskie świątynie to wielkie ogrody i place otoczone murem z wewnętrznymi dziedzińcami, bramami i pojedynczymi kaplicami. Każdy dom ma swoją, w wiosce są co najmniej trzy, kolejne w większych miejscowościach. To dzięki tej ogromniej liczbie świątyń Bali zostało nazwane "wyspą tysiąca świątyń", "boską wyspą" albo "wyspą bogów".
Część świątyń wyraźnie się wyróżnia, pełne są wiernych przyjeżdżających do nich z dalekich zakątków świata. Kilka obiektów stało się najbardziej charakterystycznymi zabytkami wyspy, celem turystów przybywających na Bali. Wyjątkowe, serwująca magiczne zachody słońca, ukochali sobie miłośnicy fotografii, a ostatnio fani Instagrama. Są i takie, w których znajdziecie ciszę, wytchnienie i spokój. Bez gwaru i tłumów. Bali pełne jest niespodzianek.
Wizyta w każdej tutejszej świątyni wymaga odpowiedniego okrycia. Sarong lub szarfę można zwykle wypożyczyć tuż przed wejściem do obiektu. Wstęp do wielu tego typu miejsc jest bezpłatny, w niektórych możemy zostać poproszeni o niewielką darowiznę.


Tirta Empul


Bali, Bali atrakcje, Bali co zobaczyć, Bali Indonezja, Indonezja świątynie, świątynie Bali, Ubud Bali, Bali Tirta Empul, Bali Goa Gajah Ulun Danu Beratan Uluwatu Temple Tanah Lot
Tirta Empul soshe.pl

Bali, Bali atrakcje, Bali co zobaczyć, Bali Indonezja, Indonezja świątynie, świątynie Bali, Ubud Bali, Bali Tirta Empul, Bali Goa Gajah Ulun Danu Beratan Uluwatu Temple Tanah Lot
Tirta Empul soshe.pl

Bali, Bali atrakcje, Bali co zobaczyć, Bali Indonezja, Indonezja świątynie, świątynie Bali, Ubud Bali, Bali Tirta Empul, Bali Goa Gajah Ulun Danu Beratan Uluwatu Temple Tanah Lot
Tirta Empul soshe.pl

Bali, Bali atrakcje, Bali co zobaczyć, Bali Indonezja, Indonezja świątynie, świątynie Bali, Ubud Bali, Bali Tirta Empul, Bali Goa Gajah Ulun Danu Beratan Uluwatu Temple Tanah Lot
Tirta Empul soshe.pl

Bali, Bali atrakcje, Bali co zobaczyć, Bali Indonezja, Indonezja świątynie, świątynie Bali, Ubud Bali, Bali Tirta Empul, Bali Goa Gajah Ulun Danu Beratan Uluwatu Temple Tanah Lot
Tirta Empul soshe.pl

Bali, Bali atrakcje, Bali co zobaczyć, Bali Indonezja, Indonezja świątynie, świątynie Bali, Ubud Bali, Bali Tirta Empul, Bali Goa Gajah Ulun Danu Beratan Uluwatu Temple Tanah Lot
Tirta Empul soshe.pl


Tirta Empul jest ważnym kompleksem świątynnym i świętym źródłem górskim, położonym w miejscowości Manukaya w centrum Bali. Legendarna sceneria tego miejsca wskrzesza tradycyjne balijskie opowieści o dobru sprzeciwiającemu się złu. Świątynia jest też narodowym miejscem dziedzictwa kulturowego.
Kompleks zbudowany około roku 960 jest cichym świadectwem świetności balijskiego królestwa.
Jest też miejscem rytualnych kąpieli Balijczyków, w którym punktem centralnym jest długi, prostokątny basen z dwunastoma fontannami. Miejscowi przekonują, że źródło zostało stworzone przez boga Indra i ma właściwości lecznicze. Pielgrzymi zjeżdżają tu licznie, by odbyć rytualną kąpiel - uzdrowić ciało i oczyścić duszę. Wierni po złożeniu ofiary podchodzą po kolei do każdej z fontann, chwilę medytują i wkładają głowy pod strumień wody. Dla przyjezdnych to nieprawdopodobne widowisko.


Goa Gajah


Bali, Bali atrakcje, Bali co zobaczyć, Bali Indonezja, Indonezja świątynie, świątynie Bali, Ubud Bali, Bali Tirta Empul, Bali Goa Gajah Ulun Danu Beratan Uluwatu Temple Tanah Lot
Goa Gajah soshe.pl

Bali, Bali atrakcje, Bali co zobaczyć, Bali Indonezja, Indonezja świątynie, świątynie Bali, Ubud Bali, Bali Tirta Empul, Bali Goa Gajah Ulun Danu Beratan Uluwatu Temple Tanah Lot
Goa Gajah soshe.pl

Bali, Bali atrakcje, Bali co zobaczyć, Bali Indonezja, Indonezja świątynie, świątynie Bali, Ubud Bali, Bali Tirta Empul, Bali Goa Gajah Ulun Danu Beratan Uluwatu Temple Tanah Lot
Goa Gajah soshe.pl

Bali, Bali atrakcje, Bali co zobaczyć, Bali Indonezja, Indonezja świątynie, świątynie Bali, Ubud Bali, Bali Tirta Empul, Bali Goa Gajah Ulun Danu Beratan Uluwatu Temple Tanah Lot
Goa Gajah soshe.pl

Bali, Bali atrakcje, Bali co zobaczyć, Bali Indonezja, Indonezja świątynie, świątynie Bali, Ubud Bali, Bali Tirta Empul, Bali Goa Gajah Ulun Danu Beratan Uluwatu Temple Tanah Lot
Goa Gajah soshe.pl

Zaledwie dwa kilometry na południe od Ubud znajduje się jedno z najświętszych miejsc na Bali - Goa Gajah, znane również jako Jaskinia Słonia. Budowlę z XI wieku  rozsławiło wejście do jaskini - ogromna, rzeźbiona paszcza demona oraz wykuta w skale komnata będąca dawniej domem dla hinduskich kapłanów. Wewnątrz znajduje się posąg boga Ganesha oraz ołtarzyk poświęcony Śiwie. Ciemne wnętrze wciąż pozostaje otwarte. Wejść może każdy, kto nie obawia się przejścia przez usta straszliwego stwora. Przed wejściem do jaskini znajdują się święte źródła odkryte 60 lat temu. z Dawniej czerpano z nich świętą wodę do ceremonii.
Całość to ogromny park pełen malutkie stawów i egzotycznych roślin. Można tu wypocząć, złapać oddech.


Ulun Danu Beratan


Bali, Bali atrakcje, Bali co zobaczyć, Bali Indonezja, Indonezja świątynie, świątynie Bali, Ubud Bali, Bali Tirta Empul, Bali Goa Gajah Ulun Danu Beratan Uluwatu Temple Tanah Lot
Ulun Danu Beratan soshe.pl

Bali, Bali atrakcje, Bali co zobaczyć, Bali Indonezja, Indonezja świątynie, świątynie Bali, Ubud Bali, Bali Tirta Empul, Bali Goa Gajah Ulun Danu Beratan Uluwatu Temple Tanah Lot
Ulun Danu Beratan soshe.pl

Bali, Bali atrakcje, Bali co zobaczyć, Bali Indonezja, Indonezja świątynie, świątynie Bali, Ubud Bali, Bali Tirta Empul, Bali Goa Gajah Ulun Danu Beratan Uluwatu Temple Tanah Lot
Ulun Danu Beratan soshe.pl

Usytuowana tuż nad brzegiem jeziora Bratan, na wysokości ok. 1500 m n.p.m., zachwyca malowniczym położeniem, dzięki któremu stała się jedną z najczęściej fotografowanych oraz najbardziej charakterystycznych na wyspie. Dość powiedzieć, iż zdobi okładki większości dostępnych przewodników.
Świątynia została zbudowana w XVII wieku na cześć głównej hinduskiej trójcy, Brahma-Visnu-Shivy, a także bogini jeziora, Dewi Danu, która decyduje o poziomie wody w jeziorze zasilającym okoliczne pola. "Pływający" kompleks świątynny składa się z czterech grup sanktuariów, w tym wyróżniającego się sanktuarium Lingga Petak.
Atrakcją tego miejsca jest też ogród, pełen kolorowych kwiatów. Sama świątynia, usytuowana na jeziorze, oddzielona jest od lądu liliami.
W pobliżu kompleksu świątynnego można wypożyczyć sprzęt wędkarski i przynętę i spędzić czas nad jeziorem. Ogród Botaniczny Eka Karya to kolejna atrakcją regionu Bedugul.

Uluwatu Temple 


Bali, Bali atrakcje, Bali co zobaczyć, Bali Indonezja, Indonezja świątynie, świątynie Bali, Ubud Bali, Bali Tirta Empul, Bali Goa Gajah Ulun Danu Beratan Uluwatu Temple Tanah Lot
Uluwatu Temple  soshe.pl

Bali kecak dance
Uluwatu Temple  soshe.pl

Bali kecak dance
Kecak Dance Uluwatu Temple  soshe.pl


Świątynia Uluwatu, czyli Pura Luhur Uluwatu, jest jedną z sześciu kluczowych świątyń, uważanych za duchowe filary Bali. Przyjezdnym znana jest przed wszystkim ze wspaniałej lokalizacji, na stromym zboczu, na wysokości około 70 metrów npm. W języku balijskim "Ulu" oznacza "szczyt" lub "końcówka", a "watu" to "kamień". Pura Uluwatu czuwa nad ochroną Bali przed złymi duchami morza. Jest też miejscem kultu Śiwy Rudry, balijskiego hinduskiego bóstwa.

To miejsce, do którego przyjeżdża się podziwiać wspaniale zachody słońca z oceanem w tle i codzienne występy taneczne Kecak.

Kilka znalezisk archeologicznych dowodzi, że świątynia pochodzi z około 10 wieku. Balijska architektura, tradycyjnie zaprojektowane bramy i starożytne rzeźby dodają uroku świątyni Uluwatu. Przed wejściem znajduje się mały las zamieszkiwany przez setki małp, które lgną do ludzi, zabierając im jedzenie, napoje czy drobne przedmioty. Miejscowi twierdzą, że chronią świątynię przed złymi wpływami. Lepiej mieć się jednak na baczności.



Tanah Lot


Bali, Bali atrakcje, Bali co zobaczyć, Bali Indonezja, Indonezja świątynie, świątynie Bali, Ubud Bali, Bali Tirta Empul, Bali Goa Gajah Ulun Danu Beratan Uluwatu Temple Tanah Lot
Tanah Lot  soshe.pl

Bali zachód słońca, Bali sunrise
Tanah Lot  soshe.pl

Bali, Bali atrakcje, Bali co zobaczyć, Bali Indonezja, Indonezja świątynie, świątynie Bali, Ubud Bali, Bali Tirta Empul, Bali Goa Gajah Ulun Danu Beratan Uluwatu Temple Tanah Lot
Tanah Lot  soshe.pl

Tanah Lot  soshe.pl


Zbudowano ją w XV wieku na skalistym półwyspie, który w czasie przypływu staje się niewielką wyspą, skąpaną w wodach oceanu. Bajkowe zachody słońca sprawiają, że świątynia jest jedną z najważniejszych atrakcji Bali. Nic dziwnego, że każdego wieczora przybywają tutaj wielkie tłumy.
Tanah Lot w języku balijskim oznacza "ziemia w morzu". Jest miejscową ikoną, której nie można przegapić, to kolejna z siedmiu morskich świątyń na całym wybrzeżu wyspy.

Pura Tanah Lot to jaskinie, strome schody i wąskie korytarze, jednak świątynię można podziwiać tylko z brzegu, turyści nie mogą wejść na jej teren. Miejsca wokół  usiane są niewielkimi kaplicami, obiektami wypoczynkowymi, restauracjami, sklepami i miejscami serwującymi występy taneczne. Droga do głównej bramy prowadzi przez spory bazar z pamiątkami i straganami z jedzeniem. Świątynia znajduje się w wiosce Beraban w rejonie Tabanan, około 20 km na północny zachód od Kuty.

Marta


Ubud - gwarne serce Bali

W Ubud na Bali na ogół panuje zgiełk, choć bez problemu można się zaszyć w okolicznych zielonych polach ryżowych i przez cały dzień nie spotkać żywej duszy. Doliny pokryte tarasami ryżowymi są pięknym tłem dla starych starożytnych świątyń i majestatycznych wiekowych pałaców królewskich. W takich miejscach, w oparach świeżych ziół, kwiatów i kadzideł, można umówić się na spotkanie z czarownikiem, szamanem czy uzdrowicielem i posłuchać jego wróżby. Można też, w jednej z kameralnych uliczek, gdzie ganki, domy i sklepy wyglądają jak małe klimatyczne hinduskie świątynie, odnaleźć święty spokój, zaznać iście niebiańskiego odprężenia i zafundować sobie godzinny masaż całego ciała na specjalnym mahoniowym stole.


Ubud pachnie i smakuje egzotyką. Jawi się jako miejsce nierealne, fascynujące wierzeniami, tradycyjnymi tańcami oraz rytuałami, z których utkane jest życie mieszkańców. Zapewne dlatego tak wiele osób chce sprawdzić, czy ten punkt na mapie świata istnieje w rzeczywistości. Tu nie planuje się zbyt wiele, tu się doświadcza.

Ubud atrakcje, Ubud na Bali, małpi las w Ubud, Bali co zobaczyć, Bali Indonezja, Ubud restauracja, Ubud bali wycieczka, Ubud pogoda, Ubud pałac, Ubud małpy, Bali co zobaczyć,
soshe.pl
Ubud atrakcje, Ubud na Bali, małpi las w Ubud, Bali co zobaczyć, Bali Indonezja, Ubud restauracja, Ubud bali wycieczka, Ubud pola ryżowe, Ubud pałac, Ubud małpy, Bali co zobaczyć,
Pola ryżowe w okolicy Ubud soshe.pl

Piękne serce Bali


W Ubud okrzykniętym prawdziwą perłą na mapie Bali turystyka rozwija się w zastraszającym tempie. Tak dużym, że miasto wydaje się za przyjezdnymi nie nadążać. Ich liczba zdecydowanie przewyższa liczbę miejscowych. Na szczęście wciąż odnaleźć tu można spokój, szczęście i niewyobrażalnie piękne rzeczy. Nie tylko pośród natury, ale też za sprawą twórców. To miasto malarzy, rzeźbiarzy i wszelkich artystów, kulturalne serce Bali. Od lat jest rajem dla wielbicieli sztuki, nad którą z troską pochylali się tutejsi dawni władcy.

Sztukę na większą skalę serwuje Muzeum Renesansu Blanco. To nieoficjalny punkt orientacyjny w Ubud, ale też dom i pracownia ekstrawaganckiego filipińskiego maestro, Don Antonio Blanco. Awanturniczo-barokowy klimat muzeum zachwyca każdego, podobnie jak rozciągający się stąd widok na bujną dolinę Campuhan. Spędzony w tym miejscu dzień daje gwarancję, że już nigdy nie damy się nabrać na kiczowaty balijski rysunek czy rzeźbę, a nasze oko na pobliskim targu wyłowi dobrej jakości dzieła.


Blanco museum ubud bali
Muzeum Renesansu Blanco soshe.pl
pałac królewski Puri Saren Ubud Bali
Pałac królewski Puri Saren SoShe.pl

W centrum znajduje się też pałac królewski Puri Saren, symbol miasta. Kiedy słońce chyli się ku zachodowi, na jego terenie odbywają się wieczorne występy okraszone wyjątkowo żywiołową muzyką gamelan, w rytm której płyną tancerze odziani w najbardziej wyszukane stroje.
Równie egzotycznie jest w Pura Dalem, gdzie dwa razy w tygodniu zobaczyć można jedną z największych tutejszych kulturalnych atrakcji, jakim jest Kecak Dance - emocjonujące i kolorowe widowisko, najciekawsze ze wszystkich prezentowanych na wyspie.


Ubud atrakcje, Ubud na Bali, małpi las w Ubud, Bali co zobaczyć, Bali Indonezja, Ubud restauracja, Ubud bali wycieczka, Ubud kecak, Ubud kecak dance, Ubud małpy, Bali co zobaczyć,
Kecak - kolorowe widowisko na Bali soshe.pl
Ubud atrakcje, Ubud na Bali, małpi las w Ubud, Bali co zobaczyć, Bali Indonezja, Ubud restauracja, Ubud bali wycieczka, Ubud pogoda, Ubud pałac, Ubud małpy, Bali kecak, kecak dance
Kecak - jedna z atrakcji turystycznych na Bali soshe.pl


Lepiej się targuj



Większość popularnych miejsc znajduje się w odległości krótkiego spaceru od centrum miasta, co pozwala na niespieszną, leniwą wycieczkę w stronę miejsc serwujących balijską kuchnię. Zakazano tu budowania fast foodów, więc nadal je się w Ubud po królewsku. Z tą tylko różnicą, że to uczta za około 15 dolarów. Jak smakują miejscowe dania dowiecie się w Café Lotus z najlepszym widokiem na lotosy i na otwartą scenę świątyni, na której regularnie odbywają się tradycyjne spektakle taneczne. W Laughing Buddha Bar gra za to muzyka na żywo - każdy jej rodzaj. Są też przydrożne knajpy, nazywane tu warungami, jadłodajnie, w których zawsze pod ręką jest świeże, lokalne jedzenie.

Eat pray love, Julia Roberts Ubud Bali, Julia Roberts market Bali ubud, jedz módl się kochaj film ubud bali
Julia Roberts na targu w Ubud. Kadr z filmu  "Eat Pray Love"
Eat pray love, Julia Roberts Ubud Bali, Julia Roberts market Bali ubud
Julia Roberts na targu w Ubud. Kadr z filmu  "Eat Pray Love"
Ubud atrakcje, Ubud na Bali, małpi las w Ubud, Bali co zobaczyć, Bali Indonezja, Ubud restauracja, Ubud bali wycieczka, Ubud pogoda, Ubud pałac, Ubud małpy, Bali co zobaczyć, Ubud rynek market
Moc kolorów na targu w Ubud soshe.pl
Ubud atrakcje, Ubud na Bali, małpi las w Ubud, Bali co zobaczyć, Bali Indonezja, Ubud restauracja, Ubud bali wycieczka, Ubud pogoda, Ubud pałac, Ubud małpy, Bali co zobaczyć, Bali co jeść
Zakupy można robić dosłownie wszędzie soshe.pl
Ubud atrakcje, Ubud na Bali, małpi las w Ubud, Bali co zobaczyć, Bali Indonezja, Ubud restauracja, Ubud bali wycieczka, Ubud pogoda, Ubud pałac, Ubud małpy, Bali co zobaczyć, Bali co jeść
Kokosy znajdziecie na każdym kroku soshe.pl

Drobni kupcy, właściciele kameralnych kawiarenek i kramów z jedzeniem żyją skromnie, ale turysta na każdym kroku spotyka się z życzliwością, uśmiechem i radością. Wiele życzliwości znajdziecie też na targu sztuki w Ubud, nazywanym lokalnie "Pasar Seni Ubud". To centralny punkt orientacyjny w mieście. Rozległy, przeznaczony głównie dla turystów. To tu, po wąskich alejkach spacerowała  Julia Roberts w filmie "Jedz, módl się, kochaj".
Otwarty jest codziennie i można znaleźć na nim chyba wszystko. Są pięknie tkane jedwabne apaszki, lekkie koszulki, ręcznie tkane torby, kosze, czapki, posągi, latawce... Większość znajdujących się tutaj rzeczy to produkty wytwarzane w sąsiednich wioskach Pengosekan, Tegallalang, Payangan i Peliatan.

Życie ulicy soshe.pl

Lokalizacja Ubud sprawia, że rzemieślnicy wybrali je za strategiczne miejsce sprzedaży swych dzieł, szczególnie wśród turystów szukających oryginalnych balijskich wyrobów. Zlokalizowanie straganów w jednym miejscu ma też swoje minusy, czyli zawyżone ceny. Negocjacje ze sprzedawcami mogą obniżyć pierwotną wartość przedmiotu do jednej trzeciej oferowanej ceny. Kto nie umie lub nie lubi się targować, powinien wypożyczyć skuter za całe 4 dolary, zatankować bak do pełna za kolejnego dolara  i ruszyć na zakupy do pobliskich wiosek specjalizujących się w rzemiośle, podziwiając przy okazji malownicze i piękne tarasy ryżowe.
Po zakupach najlepiej spróbować swych sił w tradycyjnym malowaniu tkanin, albo zakasać rękawy i w szkole prowadzonej przez miejscowych kucharzy nauczyć się gotowania i poznać zawiłości regionalnej kuchni. Można też wybrać się na masaż, na idealny relaks po długim dniu zwiedzania. Nie jest tajemnicą, że wiele tu ośrodków spa i medytacji, uzdrowicieli reiki, sklepów zielarskich, a nawet praktyków akupunktury.

Ubud atrakcje, Ubud na Bali, małpi las w Ubud, Bali co zobaczyć, Bali Indonezja, Ubud restauracja, Ubud bali wycieczka, Ubud pogoda, Ubud pałac, Ubud małpy, Bali masaż, Ubud masaż ciała,
Po zwiedzaniu czy zakupach tradycyjny balijski masaż może okazać się zbawieniem


Pierwszym z takich miejsc, owianym już legendą było The Bodyworks Healing Center, uzdrawiające miejscową ludność na długo zanim Ubud znalazł się na turystycznej mapie świata.

Odważne jak małpy



Droga wzdłuż butiku Jalan Hanoman prowadzi do słynnego Małpiego Lasu. Zacieniony, zielony gaj jest dla turystów najpopularniejszym miejscem rozrywki, a dla setek zabawnych makaków domem, w którym mogą swobodnie wędrować po drzewach i między świątynnymi kompleksami.
Spacer po krętych, porośniętych mchem ścieżkach Małpiego Lasu jest świetnym sposobem na ucieczkę przed upałem, choć bywa stresujący. Trzeba tu bowiem pamiętać o swoim dobytku. Ciągły potok przelewających się przez las turystów sprawił, że małpy stały się odważne do tego stopnia, że potrafią sięgnąć do kieszeni w poszukiwaniu czegoś interesującego.

Eat Love Pray, monkey forest ubud, monkey bali, małpy na bali
Małpi Las - jedna z głównych atrakcji Ubud indonesia.travel

Nie tylko małpy zadziwiają na Bali. W niewielkiej wiosce Petulu, tuż obok Ubud, każdego wieczora rozpoczyna się dziwne, naturalne przedstawienie. Spektakl, którego nie można przegapić. Tysiące białych czapli przybywa tu około godziny 18, pozostając na długie godziny. Ptaki po raz pierwszy zaczęły tu przylatywać po komunistycznej masakrze w 1965 roku, jednak nikt nie potrafi odpowiedzieć na pytanie, dlaczego nadal wracają. Lokalna legenda głosi, że są to dusze tych, którzy stracili tu życie.

Marta