Podróże
Lifestyle
Przepisy

Wybierz coś dla siebie

Marrakesz | Ogrody Majorelle, które pokochał Yves Saint Laurent

Ogrody Majorelle to jedna z największych atrakcji Marrakeszu, dla wielu najpiękniejsze ogrody świata. Będąc tu i nie odwiedzić tego zaczarowanego miejsca, to jak być w Atenach i nie zobaczyć Akropolu.


Laurent – miłość aż po grób

 

Zieleń z werwą wciska się pomiędzy kolory indygo i żółci. Barwy są tak intensywne i tak charakterystyczne, że trudno oderwać od nich wzrok. Ogrody, które dają wytchnienie i możliwość poznawania sztuki, usadowiły się tuż za murami obronnymi marrakeskiej mediny.


marrakesz ogród majorelle, Marrakesz ogród ysl Laurent Jardin majorelle,
fot. SoShe
marrakesz ogród majorelle, Marrakesz ogród ysl Laurent Jardin majorelle, kaktusy
fot. SoShe
marrakesz ogród majorelle, Marrakesz ogród ysl Laurent Jardin majorelle, budynek
fot. SoShe
marrakesz ogród majorelle, Marrakesz ogród ysl Laurent Jardin majorelle, kaktusy
fot. SoShe


Historia tego miejsca jest długa i ciekawa. Blisko sto lat temu Jacques Majorelle, francuski malarz, miłośnik sztuki i architektury, otrzymał od swych lekarzy polecenie: musisz odpocząć, potrzebna ci rekonwalescencja. Odpowiedniego kraju i klimatu nie szukał długo. Wybór padł na Maroko. Zafascynowany Marrakeszem wybudował dla siebie w tym miejscu dom, który otoczył pięknym ogrodem. Później ów ogród dostał zabezpieczenie w postaci wysokiego muru, stając się na jakiś czas miejscem trochę zakamuflowanym, niedostępną dla zwykłego śmiertelnika oazą w gwarnym do bólu mieście.
Majorelle przez blisko 40 lat tworzył wokół swej marokańskiej willi katedrę kształtów i kolorów, sprowadzając na swój niebiański zakątek rośliny z całego świata. W drugiej połowie XX wieku, kiedy twórcy zaczęło brakować funduszy, ogród stracił swój dawny blask, aż nagle zainteresował się nimi pewien znany całemu światu projektant mody, ikona światowego designu.
Yves Saint Laurent wraz ze swoim towarzyszem życia i wspólnikiem Pierrem Bergèm odkryli ogrody w 1966, w czasie swej pierwszej wizyty do Marakeszu. W 1980 roku zdecydowali się na kupno całego terenu i przywrócenie mu dawnej świetności, jednak z poszanowaniem wizji pierwszego właściciela, Jaquesa Majorelle. Z czasem piękny dom malarza, godna podziwu willa w stylu mauretańskim, stała się drugim domem projektanta - oazą, w której tworzył i spędzał czas wśród bliskich. Tu toczyła się historia prawdziwej, trwającej całe życie miłości.

marrakesz ogród majorelle, Marrakesz ogród ysl Laurent Jardin majorelle historia
fot. SoShe
marrakesz ogród majorelle, Marrakesz ogród ysl Laurent Jardin majorelle jak powstał
fot. SoShe
marrakesz ogród majorelle, Marrakesz ogród ysl Laurent Jardin majorelle rośliny
fot. SoShe
marrakesz ogród majorelle, Marrakesz ogród ysl Laurent Jardin majorelle historia
fot. SoShe
marrakesz ogród majorelle, Marrakesz ogród ysl Laurent Jardin majorelle cena
fot. SoShe
marrakesz ogród majorelle, Marrakesz ogród ysl Laurent Jardin majorelle co zobaczyć
fot. SoShe
marrakesz ogród majorelle, Marrakesz ogród ysl Laurent Jardin majorelle indigo
fot. SoShe
marrakesz ogród majorelle, Marrakesz ogród ysl Laurent Jardin majorelle, kolor niebieski
fot. SoShe
marrakesz ogród majorelle, Marrakesz ogród ysl Laurent Jardin majorelle kolor
fot. SoShe


Mocny odcień kobaltu

 

Majorelle obsadzał ogród głównie kaktusami, dlatego Yves Saint-Laurent wraz ze swoim partnerem postanowili sukcesywnie powiększać kolekcję sukulentów, sprowadzając je dosłownie z całego świata. Z czasem pojawiły się tu też niewielkie bambusowe oazy i dające cień palmy, również sprowadzane na specjalne zamówienie.
Dziś grupa 20 ogrodników pielęgnuje ponad 300 gatunków różnych gatunków roślin, chroniących przed ostrym słońcem, tworząc zacienione ścieżki i kameralne zakamarki. Już na pierwszy rzut oka widać wielką dbałość o szczegóły i harmonię tego miejsca. Wąskie aleje prowadzą do pracowni pierwszego właściciela tego miejsca, przekształconej w muzeum poświęcone kulturze Berberów. W większości prezentowane są tu osobiste pamiątki projektanta i jego partnera. Warto tu zajrzeć nie tylko po to, by zobaczyć kolekcję 600 przedmiotów używanych przez najstarsze plemiona Afryki Północnej, ale też po to, by odkryć, w jaki sposób kulturą Maroka inspirował się Yves Saint Laurent. Pomieszczanie pełne luster wygląda wręcz kosmicznie.

W ogrodach Majorelle pierwsze skrzypce gra kolor. Najbardziej charakterystycznym jest niebieski, niemal bijący po oczach, zwany po francusku "bleu Majorelle". Artysta opatentował tę nazwę, choć na dobrą sprawę nie był jej twórcą. Zainspirowany barwami na kolorowych kaflach, które Majorelle widział w berberyjskich spalarniach i w okolicach Marrakeszu, rozpowszechnił to, co go zauroczyło. Później mocny odcień kobaltu wpłynął znacząco na zmianę stylu w pracach Laurenta, ale nie tylko ta barwa, wszystkie które tu zobaczył. Zanim je poznał, posługiwał się głównie dwoma kolorami. "Marrakesz nauczył mnie kolorów" - mawiał Saint Laurent. "Przed nim wszystko było czarne". I białe, dodajmy.
Po śmierci Saint Laurenta w 2008 roku, zgodnie z jego wolą, prochy projektanta rozsypano na terenie ogrodu, tuż obok jego dawnego domu, do którego nie mają dostępu turyści. O jego pamięć wśród tłumu zwiedzających upomina się jedynie skromna rzeźba. Łatwo ją pominąć, schowaną w części ogrodu, otoczoną wianuszkiem zielistek. Jeszcze trudniej dostrzec na niej napis: "Couturier français" – francuski krawiec.

marrakesz ogród majorelle, Marrakesz ogród ysl, Laurent grób pomnik, Jardin majorelle,
fot. SoShe


Od października 2017 roku działa muzeum Yves Saint Laurenta. Po Paryżu to druga tego typu placówka poświęcona życiu i twórczości słynnego projektanta. Stanęła przy ulicy przylegającej do oazy zieleni, która od 2010 roku nosi nazwę Laurenta. W kosztującym 17 milionów dolarów budynku z terakoty zgromadzono ponad tysiąc eksponatów związanych z życiem i twórczością wielkiego krawca: ubrań, dodatków, szkiców, zdjęć, obrazów i rzeźb. To hołd dla artysty, by uczcić jego umiłowanie dla Maroka, które stało się jego inspiracją.

marrakesz ogród majorelle, Marrakesz ogród ysl Laurent Jardin majorelle, Laurent muzeum
fot. SoShe
Laurent muzeum maroko, Laurent muzeum morocco
fot. SoShe
Kiedy Godziny otwarcia ogrodu
Od 1 października do 1 kwietnia 8:00 – 17:30
Od 1 maja do 1 września 8:00 – 18:00
W miesiącu w którym przypada Ramadan 9:00 – 17:00

Kto Cena wstępu do ogrodu Cena wstępu do muzeum
Ogólna cena dla turystów 70 dirhamów (28 zł) 30 dirhamów (12 zł)
Obywatele Maroka i zagraniczni rezydenci przebywający w Maroku płacą 40 dirhamów (16 zł) 10 dirhamów (4 zł)
Marokańscy studenci 25 dirhamów (10 zł) 5 dirhamów (2 zł)
Zagraniczni studenci 35 dirhamów (14 zł) 25 dirhamów (10 zł)
Organizacje non-profit 25 dirhamów (10 zł 25 dirhamów (10 zł)



Marta


Warmia | Idealny pomysł na sielski weekend


Byłam pewna, że jest trochę niedoceniona, a może nawet zapomniana. Jednak, kiedy stanęłam na warmińskiej ziemi, szybko przekonałam się, że nic bardziej mylnego. Warmia nie ma kompleksów graniczących z nią Mazur. Rozkochuje w sobie wspaniałą przyrodą, snuje ciekawe opowieści, serwuje rewelacyjną kuchnię. Przed Wami 10 propozycji na idealny pomysł na sielski weekend w tej bajkowej krainie. Podpowiem Wam co zobaczyć, gdzie zjeść i gdzie się zrelaksować. Zaczynamy!

 

Blanki Babki Zielarki, Featured, Lidzbark Warmiński co zobaczyć, Olsztyn co zobaczyć, Podróże, Sanktuarium Maryjne w Gietrzwałd, Warmia kuchnia regionalna, Warmia Mazury co zobaczyć,
Olsztyn fot. SoShe.pl

Olsztyn


1. Dookoła jezior



Jeśli lubicie relaks na wodzie, Olsztyn pokochacie od pierwszego pobytu tutaj. W granicach administracyjnych miasta leży aż 16 jezior, z czego 14 przekracza 1 ha powierzchni. To absolutny unikat na skalę europejską. Dzięki swym akwenom Olsztyn coraz śmielej konkuruje z Wielkimi Jeziorami Mazurskimi oraz żeglarskimi szlakami Mazur Zachodnich.
Jeszcze przyjemniejsze jest to, że by znaleźć się na łódce, rowerze wodnym czy kajaku, wystarczy przestąpić próg hotelu, pola namiotowego czy miejskiej plaży.

Blanki Babki Zielarki, Featured, Lidzbark Warmiński co zobaczyć, Olsztyn co zobaczyć, Podróże, Sanktuarium Maryjne w Gietrzwałd, Warmia kuchnia regionalna, Warmia Mazury co zobaczyć,
Olsztyn fot. SoShe.pl

Większość osób wcześniej czy później trafia nad jezioro Ukiel, nazywane przez miejscowych Krzywym. Spacerując jego brzegiem można się tu poczuć jak we Włoszech czy Hiszpanii, i nie ma w tym odrobiny przesady. Jest czysto, kolorowo, atrakcyjnie. Jezioro Ukiel jest najlepiej zagospodarowane i najliczniej odwiedzane przez mieszkańców Olsztyna i turystów. Co więcej, tutejsza plaża miejska jest jedną z największych w kraju plaż położonych nad wodami śródlądowymi. Przyjeździe tu koniecznie, by pospacerować po pięknej, nowoczesnej promenadzie. Jeśli macie więcej czasu, wynajmijcie łódkę i zrelaksujcie się na wodzie. W lokalnych wypożyczalniach są też kajaki, rowery wodne, kanu, deski z żaglem, kitesurfing, skutery wodne, łodzie wiosłowe.


Blanki Babki Zielarki, Featured, Lidzbark Warmiński co zobaczyć, Olsztyn co zobaczyć, Podróże, Sanktuarium Maryjne w Gietrzwałd, Warmia kuchnia regionalna, Warmia Mazury co zobaczyć,
Zabawa tuż przy olsztyńskiej plaży fot. SoShe.pl


2. Hop do kajaka



Spokój wśród przyrody bywa największym luksusem, na jaki możemy sobie pozwolić. Kilka godzin spędzonych na wolno sunącym po wodzie kajaku przynosi więcej satysfakcji niż pobyt w najlepszym hotelu. Chcecie się o tym przekonać? Wpadnijcie do Olsztyna! Przez miasto przepływają 3 rzeki: Łyna, Wadąg i Kortówka. Pierwsza jest uznawana za miejscową królową i nikt z tym nie dyskutuje.
Spływy kajakowe Łyną to nie tylko relaks, ale też szansa na zwiedzanie zakamarków miasta. Przecinająca Olsztyn rzeka tworzy sąsiadujące m.in. ze Starym Miastem zakola. Na przygotowanych specjalnie przystaniach można wysiąść z kajaka i eksplorować miasto. Trzykilometrowa trasa „Łyną przez Olsztyn” rozpoczyna się pod zamkiem, na łące przy restauracji „Nad Wodospadem”, dalej wiedzie przez przełom rzeki w Lesie Miejskim - to najbarwniejszy odcinek trasy. Kto by pomyślał, że właśnie tu znajduje się największy w Europie Las Miejski? Jest też wspaniałe Leśne Arboretum - magiczny ogród dendrologiczny, w którym znajduje się kolekcja ponad 1000 gatunków i odmian drzew i krzewów. By znaleźć to zaczarowane miejsce, wystarczy wyjechać poza Olsztyn.


Blanki Babki Zielarki, Featured, Lidzbark Warmiński co zobaczyć, Olsztyn co zobaczyć, Podróże, Sanktuarium Maryjne w Gietrzwałd, Warmia kuchnia regionalna, Warmia Mazury co zobaczyć,
Leśne arboretum fot. SoShe.pl


3. Kopernik i nie tylko



Toruń zawłaszczył sobie Kopernika, a przecież to na Warmii astronom spędził 40 lat, czyli ponad połowę życia. Właśnie w Olsztynie, na tutejszym zamku - dziś siedzibie muzeum - astronom pełnił rolę kanonika, administratora dóbr Kapituły Warmińskiej, a w 1520 r., przygotowywał miasto do obrony przed spodziewanym atakiem krzyżackim. W styczniu 1521 r. szturm wojsk zakonnych na mury miasta został odparty, po czym Kopernika okrzyknięto obrońcą Olsztyna.
Miasto pamięta swojego wielkiego bohatera, który w 2003 roku przysiadł przed olsztyńskim zamkiem. Nos odlanego z brązu Kopernika jest już mocno wytarty. Wieść niesie, że trzeba go dotknąć, by spełnić życzenia.

Blanki Babki Zielarki, Featured, Lidzbark Warmiński co zobaczyć, Olsztyn co zobaczyć, Podróże, Sanktuarium Maryjne w Gietrzwałd, Warmia kuchnia regionalna, Warmia Mazury co zobaczyć,
Zamek w Olsztynie fot. SoShe.pl
Olsztyn pomnik kopernika
Kopernik fot. SoShe.pl
Olsztyn kamienice starówka
Starówka w Olsztynie fot. SoShe.pl

Większość z zabytków usadowiła się na Starym Mieście. Budowle z czerwonej cegły kontrastują z odrestaurowanymi kamieniczkami. To w większości monumentalne średniowieczne obiekty. Odległości nie są duże, warto więc wybrać się na spacer i zobaczyć Zamek Kapituły Warmińskiej, Stary Ratusz i katedrę św. Jakuba. Na kwadratowym rynku znajdźcie koniecznie przestrzenną makietę Starego Miasta. Z okazji 660. rocznicy nadania praw miejskich mieszkańcy Olsztyna postanowili sprawić sobie taki właśnie prezent. Zebrali stare, niepotrzebne klucze i przetopili je na miniaturę Rynku, która dla turystów jest dziś planem orientacyjnym Starego Miasta.

4. Smak Warmii

 

Olsztyn cudne manowce, olsztyn kuchnia regionalna, olsztyn najlepsza restauracja
Kuchnia warmińska w Olsztynie fot. SoShe.pl
Olsztyn cudne manowce, olsztyn kuchnia regionalna, olsztyn najlepsza restauracja
Rewelacyjne dzyndzałki fot. SoShe.pl


Nie wyjeżdżajcie z Olsztyna, jeśli nie spróbujecie tutejszej kuchni. Jest prosta, swojska, rewelacyjna. Hołdująca idei slow food restauracja "Cudne manowce" podaje niebiańsko pyszne "dzyndzałki warmińskie", czyli pierogi wypełnione wołowym farszem. Są rewelacyjne pulpety z leszcza, czuberaki (pierogi smażone z mięsem) i wypiekane na miejscu grzanki. Produkty są tu na najwyższym poziomie, pochodzą od lokalnych producentów, a właściciel o każdym z nich potrafi opowiadać z prawdziwą pasją. "Cudne manowce" to bez wątpienia ważne miejsce w Olsztynie i obowiązkowe miejsce dla wszystkich, którzy chcą poznać smak Warmii.
Nie byłabym sobą, gdybym na deser nie zjadła lodów. W Starym Ratuszu jest miejsce, w którym sprzedawane są (według wielu) najlepsze lody w Polsce. Wśród klasyków są na przykład intrygujące lody o smaku lat 50-tych i wariacje typu bazylia, szpinak i pietruszka. Dość oryginalne smaki.


Lidzbark Warmiński

 

Lidzbarka Warmiński co zobaczyć
fot. SoShe.pl

5. Rowerem i nie tylko



Na Warmii niewiele jest tak malowniczych miasteczek jak Lidzbark Warmiński, przyciągających swoim kolorytem. To jedno z tych miejsc, po którego zwiedzaniu powtarzamy sobie w duchu - Polska jest niezwykła.
Fakt, iż miasto leży na tak zwanym  obszarze „Zielonych Płuc Polski”, dodaje mu jeszcze więcej uroku, bo zieleń przyrody bije po oczach zewsząd. Są obszerne parki, w których się można skryć przed zaganianym światem i niewielkie zielone enklawy w środku miasta, sprzyjające krótkiemu wyciszeniu.

lidzbark warmiński kopernik, pomnik kopernika
Kopernik w Lidzbarku Warmińskim fot. SoShe.pl
lidzbark warmiński rowerem green velo
Lidzbark Warmiński - idealny na rower fot. SoShe.pl


Lidzbark Warmiński najlepiej zwiedzać z siodełka roweru. Biegnie tędy częściowo trasa Green Velo.
Pamiętajcie, że właśnie Lidzbark Warmiński przez wieki był stolicą Warmii. Po dawnych czasach zachowało się całkiem sporo perełek - piękna oranżeria Ignacego Krasickiego z XVII w., gotycki Kościół pw. św. Piotra i Pawła, mury obronne i układ urbanistyczny z XIVw., czy Wysoka Brama przypominająca słynną Bramę Holsztyńską w Lubece.

6. Zamek - Wawel Północy


lidzbark warmiński  zamek zwiedzanie film
Zamek w Lidzbarku Warmińskim fot. SoShe.pl
lidzbark warmiński  zamek zwiedzanie film
Piękne wnętrza zamku fot. SoShe.pl


Gotycki zamek jest punktem obowiązkowym na tutejszej mapie miasta. Historyczna Rezydencja Biskupów Warmińskich jest jedną z najświetniejszych i najlepiej zachowanych budowli obronnych z okresu średniowiecza w Polsce, a ze względu na dużą wartość artystyczną i historyczną został uznany za pomnik kultury o skali światowej. Bryłę zamku tworzą cztery skrzydła zamykające dziedziniec otoczony dwukondygnacyjnymi krużgankami, jedynymi w Polsce jakie w stanie nienaruszonym zachowały się do czasów obecnych. Właśnie ze względu na autentyczne gotyckie dwupoziomowe krużganki zwany jest Wawelem Północy.
Miejsce to dobrze znają fani serialu "Korona królów", którego odcinki kręcono tu dwukrotnie.  Piknik z gwiazdami historycznej telenoweli doprowadził do oblężenia, jakiego zamek w Lidzbarku Warmińskim jeszcze nie przeżył. Tak to jest, kiedy tłumy turystów chcą poznać króla.

7. Być jak Kopernik


lidzbark warmiński  zamek zwiedzanie film, lidzbark warmiński  hotel
Hotel Krasicki fot. SoShe.pl

Zabytki, niezwykła historia tego miasta, atrakcje kulturalne to nie wszystko. Jest tu też niezła baza hotelowa. Na szczególną uwagę zasługuje 4-gwiazdkowy Hotel Krasicki usytuowany na historycznym podzamczu lidzbarskiego Zamku Biskupów Warmińskich.
Niewiele osób pamięta, że w Lidzbarku Warmińskim przez osiem lat, na dworze biskupa Łukasza Watzenrode, swojego wuja, przebywał  Mikołaj Kopernik. Miał troszczyć się o zdrowie starzejącego się krewnego oraz służyć mu pomocą w prowadzeniu bieżącej polityki. Podróżował z nim wówczas na zjazdy stanów Prus Królewskich oraz spotkania z królami polskimi. Właśnie w Lidzbarku około 1507 roku Kopernik opracował pierwszy szkic heliocentryczny budowy świata.
Mieszczące się w zegarowej wieży hotelu, a dostępne dla gości obserwatorium astronomiczne, stanowi hołd dla Kopernika. W obserwowaniu stąd gwiazd pomogą Wam pasjonaci dysponujący profesjonalnym sprzętem. O szczegóły zapytajcie w recepcji hotelu.

Gietrzwałd


8. Sanktuarium Maryjne w Gietrzwałdzie

Sanktuarium Maryjne w Gietrzwałdzie uzdrowienia
Gietrzwałd fot. SoShe.pl

 


Gietrzwałd stał się sławny dzięki Objawieniom Matki Bożej, które miały miejsce w 1877 roku, zaledwie dziewiętnaście lat po Objawieniach w Lourdes. Jest jednym z 12 na świecie, a jedynym w Polsce miejscem objawień maryjnych uznanych przez Watykan za autentyczne. To główny powód, dla którego do Sanktuarium przybywa rocznie blisko milion pielgrzymów.
Świątynię, którą można tu zwiedzać, zbudowano w XV wieku, choć była wielokrotnie przebudowywana. Na terenie Sanktuarium znajduje się także źródełko. Z relacji wielu osób wynika, że dzięki korzystaniu z jego wody, doznały łaski uzdrowienia.

9. Karczma z duszą

 

Sanktuarium Maryjne Gietrzwałd, karczma warmińska, kuchnia warmińska Gietrzwałd
Karczma Warmińska fot. SoShe.pl
Sanktuarium Maryjne Gietrzwałd, karczma warmińska, kuchnia warmińska Gietrzwałd
Kuchnia Warmińska w Gietrzwałdzie fot. SoShe.pl

Gietrzwałd, choć niewielki, serwuje wspaniałe smaki. W centrum malowniczej wsi usadowiła się wyjątkowa gospoda - Karczma Warmińska. To miejsce z duszą, pełne przedmiotów przypominających charakterystyczną dla przełomu wieków regionalną architekturę. Już na pierwszy rzut oka widać tu poszanowanie tradycji. Trudno się dziwić, że obok Sanktuarium właśnie z karczmą turyści kojarzą Gietrzwałd. Sięgnijcie tu po specjalności regionalne - Michę Mnicha, Michę Karczmarza, albo znakomite potrawy z ryb. Są też dzyndzałki i golce — warto sprawdzić co kryje się pod regionalnymi nazwami. Fani świeżynki, żeberek, drobiu wyjadą stąd szczęśliwi.

Blanki


10. Babki Zielarki

 
wieś blanki zioła, zielarska wieś warmia, babki zielarki
Blanki pełne ziół fot. SoShe.pl



Do tej niewielkiej wsi zjeżdżają tłumy turystów z całej Europy. Szukają nie tylko ciszy, spokoju, czystego powietrza i bliskiego kontaktu z naturą. Ich celem jest spotkanie z niezwykłymi kobietami, które stworzyły Zielarską Wioskę Blanki. Nazwały siebie „Babkami Zielarkami”, bowiem o ziołach wiedzą chyba wszystko.
To prawdziwe pasjonatki z głowami pełnymi pomysłów i rękoma gotowymi do pracy i z ogromnym poczuciem humoru. Tyle wystarczy, by czas z nimi spędzony był wyjątkowo przyjemny. Jeśli jeszcze strudzonym gościom zaserwują swoje dania popisowe - zupę z pokrzywy albo naleśniki ze szpinakiem - można poczuć się jak w raju. Chorych poraczą samodzielnie przygotowanymi nalewkami leczniczymi o oryginalnych i kuszących nazwach. Zdrowi dostaną naparstek nalewki na rozweselenie. Zielarska wieś rozkwita. Koniecznie do niej zajrzyjcie.

Marta







Mac and Cheese, czyli makaron z serem w 10 minut

  

Kremowy, serowy sos, w którym pływa utopiony makaron. Prawdziwa rozpusta na talerzu. Nieprzyzwoicie kaloryczny przysmak, który dobrze znają fani serialu "Przyjaciele". Mac and cheese to amerykański klasyk, podobnie jak cheeseburger czy ciasto bananowe. Z jego przygotowaniem poradzą sobie nawet ci, którzy do kuchni zaglądają rzadko.  

cheddar przepis, kuchnia, mac & cheese przepis, Mac and Cheese, mac and cheese na mleku, Mac and Cheese przepis, mac n cheese przepis, Macaroni and cheese, makaron z serem, Makaron z sosem serowym,
fot. SoShe.pl


Mac and Cheese w 10 minut - przepis


Składniki


  • 300 g  sera cheddar lub gruyère
  • 200 g makaronu typu kolanka (macaroni)
  • 500 ml mleka  3,2 %
  • 40 g masła 
  • 1 łyżka mąki 
  • sól
  • pieprz
  • 1 ząbek czosnku
  • 1/2 papryczki chili (opcjonalnie) 

 

Przygotowanie

 

Makaron gotujemy al dente według przepisu na opakowaniu. Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach. Na maśle podsmażamy lekko pokrojone drobno czosnek i papryczkę chili, dodajemy mąkę i chwilę prażymy bez przerwy mieszając. Zasmażkę zalewamy zimnym mlekiem i wciąż mieszając zagotowujemy tak, by nie powstały grudki. Doprawiamy solą i pieprzem, po czym dodajemy sera i mieszamy do momentu, aż się rozpuści. Do serowego sosu dodajemy makaron, mieszamy i chwilę gotujemy całość. Gotowe!
W wersji dla tych, którzy nie liczą kalorii, danie można wyłożyć do wysmarowanego masłem naczynia do zapiekania, posypać garścią startego sera, parmezanem lub obłożyć plastrami mozzarelli i zapiekać 20 minut w 200 stopniach. Smacznego!


cheddar przepis, kuchnia, mac & cheese przepis, Mac and Cheese, mac and cheese na mleku, Mac and Cheese przepis, mac n cheese przepis, Macaroni and cheese, makaron z serem, Makaron z sosem serowym,
fot. SoShe.pl

Akropol ateński - duma narodowa Greków


Stoję na wierzchołku Akropolu. Próbując ogarnąć wzrokiem jak najwięcej, zastanawiam się, gdzie się zaczyna, a gdzie kończy miasto. Biorąc pod uwagę, że Ateny to dziś pięciomilionowy olbrzym, wcale nie jest to łatwe. Turystów upchanych jest pewnie drugie tyle. Grecja nie traci na popularności.


Akropol, Ateny, Akropolu muzeum, Akropol bilety ceny, Akropol ateński ciekawostki, Akropol Partenon, Akropol zniszczenia, Akropol Elgin Londyn, Podróże, Akropol Godziny otwarcia‎, Grecja,
fot. SoShe
Akropol, Ateny, Akropolu muzeum, Akropol bilety ceny, Akropol ateński ciekawostki, Akropol Partenon, Akropol zniszczenia, Akropol Elgin Londyn, Podróże, Akropol Godziny otwarcia‎, Grecja,
fot. SoShe
Akropol, Ateny, Akropolu muzeum, Akropol bilety ceny, Akropol ateński ciekawostki, Akropol Partenon, Akropol zniszczenia, Akropol Elgin Londyn, Podróże, Akropol Godziny otwarcia‎, Grecja,
fot. SoShe
Akropol, Ateny, Akropolu muzeum, Akropol bilety ceny, Akropol ateński ciekawostki, Akropol Partenon, Akropol zniszczenia, Akropol Elgin Londyn, Podróże, Akropol Godziny otwarcia‎, Grecja,
fot. SoShe


Przeraża mnie liczba ludzi, których tam spotkam, choć wiem, że ten najsłynniejszy zabytek starożytnej Grecji wart jest wejścia w tłum. Duma narodowa Greków położona jest na wapiennym wzgórzu. Mało kto zresztą pamięta, że Ateny takich wzgórz mają siedem. Dokładnie tak jak Rzym. Dzięki takiemu położeniu miasta, piękną panoramę przyjezdni mogą podziwiać z wielu miejsc. Widok na morze białych domów robi niesamowite wrażenie. Wgląda trochę jak ul, albo jak gwarne mrowisko.

Zwiedzanie jednej z ikon Europy, Akropolu, jest punktem obowiązkowym na tutejszej turystycznej mapie. W końcu bez znajdujących się na wzgórzu najwspanialszych świątyń starożytnego świata nie byłoby miasta.

Już w VIII wieku p.n.e. Akropol był miejscem poświęconym licznym bóstwom, miejscem kultu. Z czasem powstała tu największa i najświetniejsza budowla Akropolu - Partenon, zbudowany ku czci bogini Ateny. Pod kierunkiem Fidiasza, uznawanego za największego rzeźbiarza starożytnej Grecji, powstał jeden z najważniejszych kompleksów architektury ówczesnych czasów, kopiowany w kolejnych wiekach na wiele sposobów. W jego fasadzie dostrzegam pogoń za boską doskonałością. Moja przewodniczka tłumaczy mi, że był to najbardziej udekorowany budynek w całej starożytnej Grecji. Było tu całkiem prestiżowo, przynajmniej tak określić by to mogli współcześni. We wnętrzu świątyni stała bodaj najdroższa rzeźba, jaką kiedykolwiek stworzył człowiek. Był to wysoki na około 12 metrów posąg Ateny, wykonany z kości słoniowej i złota. Źródła podają, że na potrzeby posągu zużyto 1200 kg kruszcu. Historia tego miejsca jest zawiła. W ciągu długich lat i wojen znaczna część Akropolu została zniszczona. Wiele wywiózł Elgin do Londynu - zamiast nich w Partenon wmurowano kopie.

W latach 447-432 p.n.e. wybudowano na szczycie Akropolu Partenon - wielką świątynię wzniesioną na chwałę bogini Ateny, patronki miasta. Od samego początku miał stanowić najpiękniejszą w całej Helladzie świątynię bogini zwycięstwa. Dziś to najsłynniejszy zabytek greckiej stolicy. Atena królowała na świętym wzgórzu do VI w. n.e., kiedy wraz z resztą bogów Olimpu, musiała ustąpić miejsca nowej religii.

Akropol najbardziej imponująco wygląda w nocy, gdy jego na biało oświetlone mury górują nad centrum miasta, tętniącego życiem do białego rana. Najważniejszymi budowlami wzgórza jest Partenon, świątynia poświęcona Atenie. Oprócz Partenonu znajdują się tutaj Erechtejon (świątynia w porządku jońskim zbudowana na cześć bohatera Erechteusza, poświęcona Posejdonowi i Atenie), Apteros (świątynia Ateny Zwycięskiej w porządku jońskim – Nike), sanktuarium Artemidy Brauronia i Propyleje ( budowla wejściowa).

 

Muzeum Akropolu 

Akropol, Ateny, Akropolu muzeum, Akropol bilety ceny, Akropol ateński ciekawostki, Akropol Partenon, Akropol zniszczenia, Akropol Elgin Londyn, Podróże, Akropol Godziny otwarcia‎, Grecja,
fot. SoShe
Akropol, Ateny, Akropolu muzeum, Akropol bilety ceny, Akropol ateński ciekawostki, Akropol Partenon, Akropol zniszczenia, Akropol Elgin Londyn, Podróże, Akropol Godziny otwarcia‎, Grecja,
fot. SoShe

W 2009 roku u stóp Akropolu wyrosło nowoczesne muzeum. Przyciąga nie mniej zwiedzających niż sam Akropol. Już dla samej architektury warto odwiedzić ten budynek. I dla widoków na Akropol z najwyższego piętra. Zbudowany ze szkła, stali i betonu ma geometryczne kształty. Wewnątrz tysiące eksponatów. W tym najcenniejszy. Fragment fryzu panatenajskiego dłuta Fidiasza, zdobiący niegdyś ściany Partenonu. Czeka też pusta sala na kolekcję Elgin Marbles. Grecy od lat domagają się zwrotu marmurowych posągów z British Museum w Londynie. To kolejna zawiła ateńska historia.



• Godziny otwarcia‎:

- 1 kwietnia - 31 października 8:00 - 19:30
- 1 listopada - 31 marca 8:30 - 15:00

• Ile kosztuje bilet na Akropol


• Wejście na Akropol
- od 1 kwietnia do 31 października 20 euro bilet normalny, 10  euro bilet ulgowy
- poza sezonem 10 euro bilet normalny, 5 euro bilet ulgowy
- bilet do wielu ateńskich muzeów, również na Akropol - 30 euro (nie ma cen sezonowych)

• Muzeum Akropolu
- 12 euro bilet normalny

Trójmiasto na weekend. Co zobaczyć, gdzie zjeść

 

W Trójmieście możecie spędzić całe lato, miesiąc, tydzień albo weekend, jeśli brakuje Wam czasu. Zapewne każdy z tych wyjazdów będzie się od siebie różnił. Trudno przecież w weekend zobaczyć to, na co można poświęcić kilka czy kilkanaście dni. Postaram się Wam jednak pomóc zaplanować trzy dni tak, byście znaleźli czas na zwiedzanie, wypoczynek i zjedzenie czegoś dobrego. Gdańsk, Sopot i Gdynia stoją przed Wami otworem!


gdańsk ciekawe miejsca, gdańsk cukiernia, Gdańsk Gdzie zjeść, gdańsk restauracja, gdańsk umam,
Gdańsk Fot. SoShe

Gdańsk

 

Gdańsk, w przeciwieństwie do Sopotu i Gdyni czaruje historią. Nie chcę Was nią zbytnio zanudzać, ale jest kilka rzeczy, na które warto tu zwrócić uwagę.

Zwiedzanie Gdańska w krótkim czasie jest w miarę proste do zaplanowania. Większość atrakcji skumulowana jest wokół Głównego Miasta, Długiego Targu i Motławy.


gdańsk ciekawe miejsca, gdańsk zabytki, Gdańsk Gdzie zjeść, gdańsk neptun, gdańsk co zobaczyć,
Gdański Neptun Fot. SoShe
gdańsk ciekawe miejsca, gdańsk długi targ, Gdańsk ulica dluga, gdańsk restauracja, gdańsk umam,
Fot. SoShe
gdańsk ciekawe miejsca, gdańsk punkt widokowy, Gdańsk koło widokowe, gdańsk restauracja, gdańsk umam,
Gdańsk z góry Fot. SoShe
gdańsk ciekawe miejsca, gdańsk, najładniejsza ulica w gdańsku, Gdańsk ulica mariacka, gdańsk bursztyn, gdańsk umam,
Ulica Mariacka Fot. SoShe


Do gdańskich "must see" zaliczyć musicie Neptuna. Bez niego miasto nie istnieje. Władca mórz stoi od 1615 roku w najbardziej reprezentacyjnej części Gdańska – na Długim Targu. Za plecami Neptuna znajdziecie Złotą Kamienicę, jeden z najpiękniejszych gdańskich budynków. To tu zdjęcia robią sobie fanki Instagrama.

Po przejściu pod Zieloną Bramą znajdziecie się nad Motławą. Tu stoi Żuraw, najstarszy zachowany dźwig portowy w Europie. Znacie go z pocztówek. Jest jeszcze ulica Mariacka, uroczy zakątek to również mekka dla wszystkich turystów, którzy chcieliby na pamiątkę pobytu w Gdańsku kupić np. bursztynowe "cudeńko". O Mariackiej mówi się często, że jest najpiękniejszą ulicą w Gdańsku, a nawet w Polsce.

Tuż przy Motławie znajdziecie przystanki Żeglugi Gdańskiej, dzięki której tramwajem wodnym  dotrzecie do Sopotu, na Westerplatte, na Hel. Niedaleko stoi też koło widokowe AmberSky (Ołowianka 1), z którego zobaczycie Gdańsk z góry. Fajna atrakcja dla dzieci.

Bazylika Mariacka to kolejny wart uwagi punkt na mapie miasta. Ta największa ceglana świątynia na świecie, powstawała w kilku etapach w latach 1343-1502. Warto wybrać się na szczyt kościoła. Z tarasu widokowego rozciąga się wspaniały widok na okolicę.

gdańsk ciekawe miejsca, gdańsk kościół mariacki, Gdańsk co zobaczyć, gdańsk restauracja, gdańsk umam,
Bazylika Mariacka Fot. SoShe
gdańsk ciekawe miejsca, gdańsk dom uphagena, Gdańsk zabytki, gdańsk atrakcje, gdańsk umam,
Dom Uphagena Fot. SoShe


Przy ul. Długiej 12 znajdziecie Dom Uphagena, jedyną w Gdańsku odtworzoną wraz ze swym wystrojem kamienicę mieszczańską. Stało się tak dzięki zapisowi Uphagena, który zabronił swym spadkobiercom zmian w wystroju domu. Miejsce dla miłośników historii.

Miejsc, w których zjecie jest w Gdańsku bez liku. Szczególnie polecam Wam ulicę Szafarnia z imponującym widokiem na Marinę, na której ulokowały się warte uwagi "Nova Pierogova Bistro" (rewelacyjne pierogi w różnych smakach) i "Restauracja Ritz" prowadzona przez Basię Ritz – zwyciężczynię pierwszej edycji programu MasterChef.

gdańsk umam, gdańsk gdzie zjeść, gdańsk ciekawe miejsca, gdańsk cukiernia, gdańsk restauracja
Umam Fot. SoShe
gdańsk umam, gdańsk gdzie zjeść, gdańsk ciekawe miejsca, gdańsk cukiernia, gdańsk restauracja
Umam Fot. SoShe
gdańsk umam, gdańsk gdzie zjeść, gdańsk ciekawe miejsca, gdańsk cukiernia, gdańsk restauracja
Umam Fot. SoShe


Na kulinarnej mapie Trójmiasta pojawił się niedawno "Słony Spichlerz" na Wyspie Spichrzów (ul. Chmielna 10). Lokal, a w zasadzie dziewięć lokali gastronomicznych skumulowanych pod jednym dachem. Gdański "food court" to mini wersja warszawskiej Hali Koszyki. Warto zajrzeć.

IMG_gdańsk gdzie zjeść, gdańska atrakcje, gdańsk słony spichlerz
Słony Spichlerz Fot. SoShe
IMG_gdańsk gdzie zjeść, gdańska atrakcje, gdańsk słony spichlerz
Słony Spichlerz Fot. SoShe


Czas na deser. Jeśli szukacie najlepszych lodów w Gdańsku, takich z tradycjami, zajrzyjcie do lodziarni "Miś" przy ul. Sukienniczej. W sezonie ustawia się tam ogonek wielbicieli smaków, ale warto być cierpliwym. Osobiście polecam Wam Umam Marina przy ul. Szafarnia 11, okrzykniętej najlepszą cukiernią w Trójmieście.

Jeśli wystarczy Wam czasu, zajrzyjcie do Muzeum II Wojny Światowej. Jest też Europejskie Centrum Solidarności - muzeum, które porusza emocje. Odwiedźcie Gdańsk Wrzeszcz - krainę nieznanych atrakcji i Zaspę z największą galeria murali w Europie i falowcem, najdłuższym budynkiem w Polsce, drugim pod względem długości budynkiem mieszkalnym Europy. Falowiec przy ul. Obrońców Wybrzeża ma blisko kilometr (860 metrów) długości. W pobliżu znajdziecie  "Avocado", sympatyczną vege restaurację, w której dwukrotnie stołował się zespół Depeche Mode.

gdańsk ciekawe miejsca, gdańsk murale, Gdańsk zaspa murale, gdańsk co zobaczyć, gdańsk umam,
Murale na Zaspie Fot. SoShe
gdańsk ciekawe miejsca, gdańsk cukiernia, Gdańsk Gdzie zjeść, gdańsk restauracja, gdańsk avokado,
Avocado Fot. SoShe

Sopot

co zobaczyć, sopot zachód słońca, sopot atrakcje, sopot grand hotel, sopot najlepszy hotel
Sopockie molo Fot. SoShe
co zobaczyć, sopot zachód słońca, sopot atrakcje
Sopockie molo Fot. SoShe

 

Na Sopot warto spojrzeć jak na kurort, bo nim właśnie jest. To miejsce idealne na leniwe spacery. Będą przyjemne, jeśli przyjedziecie tu przed sezonem lub po nim. Latem bywa tłoczno, szczególnie na Monciaku, na którym znajdziecie fantazyjny "Krzywy Domek", kolorową kamienicę wyglądem przypominającą chatkę Baby-Jagi. Tuż obok jest kultowy Spatif, od zawsze klub stowarzyszenia polskich artystów teatru i filmu. To tu przed laty przesiadywali Agnieszka Osiecka, Zbigniew Cybulski, Bogumił Kobiela.

sopot atrakcje, sopot krzywy domek, sopot monciak
Krzywy domek  Fot. SoShe


Schodząc w dół ulicą Monte Casino znajdziecie sopocką gwiazdę - Molo. Każdy, kto przybywa do Sopotu musi tu być. Symbol miasta jest najdłuższym drewnianym molem w Europie (512 m). W sezonie za opłatą, a poza sezonem bezpłatnie możemy tu wejść i podziwiać piękny widok na Zatokę Gdańską czy historyczny hotel Sofitel Grand Sopot.

Nieco więcej czasu wymaga spacer do Opery Leśnej. Słynny amfiteatr otwarto w 1909 roku. Znacie zapewne to miejsce z telewizji, od lat odbywają się tu koncerty i festiwale.

W Sopocie dobrze zjecie, to pewne. Są tu miejsca kultowe, jak Bar Przystań przy Alei Wojska Polskiego 11. Nie ważne czy jest lato, czy zima, w lokalu tuż przy plaży są tłumy, a ogonek po zupę rybną ciągnie się do drzwi, często wychodząc na ulicę.

sopot gdzie zjeść rybę, sopot kultowa restauracja
Bar Przystań Fot. SoShe


W kulinarny krajobraz Sopotu wrosła też restauracja "Seafood Station Restaurant" (ul. Dworcowa 7), moja ulubiona. To najlepsza restauracja serwująca świeże ryby i owoce morza (rewelacyjne kraby i fish and chips), która rano zmienia się w Breakfast Station, gdzie można zjeść pyszne śniadania. Tuż obok ulokował się "Cały Gaweł", który karmi równie rewelacyjnie. Podczas gdyńskiego Open'er Festival jest tu prawdziwy najazd młodzieży.

sopot gdzie zjeść, sopot restauracje, sopot cały gaweł, sopot seefood station, sopot pelican
Seafood Station Fot. SoShe
sopot gdzie zjeść, sopot restauracje, sopot cały gaweł, sopot seefood station, sopot pelican
Cały Gaweł Fot. SoShe
sopot gdzie zjeść, sopot restauracje, sopot cały gaweł, sopot seafood station, sopot pelican
Pelican Fot. SoShe


Jeśli szukacie dobrych smaków, zajrzyjcie koniecznie do restauracji "Pélican" przy ul. Bohaterów Monte Cassino 63. Krewetki, ośmiornica i kalmary są tu po prostu pyszne.

Do wszystkich wymienionych lokali wejdziecie z psem. Dla mnie to ogromny atut.



Gdynia

gdynia co zobaczyć, gdynia atrakcje, gdynia plaża, gdynia orp błyskawica, gdynia marina, gdynia muzeum emigracji, gdynia skwer
Marina w Gdyni Fot. SoShe
gdynia co zobaczyć, gdynia atrakcje, gdynia plaża, gdynia orp błyskawica, gdynia marina, gdynia muzeum emigracji, gdynia skwer
Gdyńska plaża Fot. SoShe

 

Gdynia jest najmłodszym miastem, co nie znaczy, że brakuje tu atrakcji. Portowy i morski charakter Gdyni widać na każdym kroku. Zacznijmy od wysokiego C, czyli od atrakcji, która powstała kilka lat temu i szturmem zdobyła uznanie odwiedzających. To Muzeum Emigracji przy ul. Polskiej 1, które opowiada dzieje emigracji naszych rodaków na wszystkich kontynentach. Znajdziemy go na obszarze gdyńskiego portu, w dawnym budynku Dworca Morskiego.

Jest tu też Muzeum Miasta Gdyni, Muzeum Marynarki Wojennej i Teatr Muzyczny im. Danuty Baduszkowej, najlepszy teatr muzyczny w Polsce - taką opinię zostawiają goście tego miejsca. Z ciekawostek warto wiedzieć, że to największy teatr muzyczny w Polsce i drugi, po Teatrze Wielkim w Warszawie, pod względem liczby miejsc dla widzów.

Skwer Kościuszki, ulubione miejsce spacerów mieszkańców Gdyni i turystów to też przystań Daru Pomorza, historii polskiego żeglarstwa i Błyskawicy, legendy polskiej marynarki wojennej. Warto wejść na pokład, polskiego niszczyciela z okresu II Wojny Światowej, który był ówcześnie jedną z najnowocześniejszych jednostek swojego typu na świecie. Jest jeszcze coś, czego nie mogą pominąć fani motoryzacji. Waśnie dla nich zebrano w jednym miejscu 120 zabytkowych maszyn - 26 unikatowych motocykli (najstarszy to Raleigh z 1917 r.) i 10 zabytkowych samochodów z lat 1925-1950. Co więcej, wszystkie pojazdy gotowe są do użycia.

gdynia co zobaczyć, gdynia atrakcje, gdynia plaża, gdynia orp błyskawica, gdynia marina, gdynia muzeum emigracji, gdynia skwer
ORP Błyskawica Fot. SoShe
gdynia co zobaczyć, gdynia atrakcje, gdynia plaża, gdynia orp błyskawica, gdynia marina, gdynia muzeum emigracji, gdynia skwer
Muzeum Emigracji Fot. SoShe


Są w Gdyni miejsca, gdzie czas płynie wolniej. Bezsprzecznie należy do nich Orłowo, z charakterystycznym, wrzynającym się w morze klifem, pocztówkową wizytówką miasta. Już sto lat temu stało się modne,  przyciągało sławy. "W tym domu mieszkał w 1920 r.  Stefan Żeromski. Wielki pisarz, piewca polskiego morza, rzecznik postępu i sprawiedliwości społecznej" - czytamy na tabliczce jednego z domów. Dziś warto tu przyjechać, by zrelaksować się na molo, plaży, malowniczych trasach spacerowych.

gdynia co zobaczyć, gdynia atrakcje, gdynia plaża, gdynia orp błyskawica, gdynia marina, gdynia muzeum emigracji, gdynia skwer
Klif w Orłowie Fot. SoShe


Również Gdynia potrafi dobrze karmić. Miejscem godnym polecenia jest "Przystanek Orłowo" przy alei Zwycięstwa 237/3. To restauracja idealna na śniadanie, lunch i kolację. Mam wrażenie, że wiedzą o niej tylko miejscowi, zapewne dlatego, że nie znajduje się na żadnym szlaku turystycznym, więc ciężko do niego trafić przez przypadek. Szkoda! Wpadnijcie tu na własnoręcznie wyrabiane na miejscu makarony, aglio e olio z krewetkami, czosnkiem, natką pietruszki, szpinakiem i pecorino smakuje wybornie.
Na grillowane kalmary i specjalność lokalu: krewetki w różnych odsłonach wybierzcie się do "Honolulu Wise Wood" (Starowiejska 40A). Warto!

gdynia gdzie zjeść, gdynia ciekawe miejsca, gdynia cukiernia, gdańsk restauracja
Przystanek Orłowo Fot. SoShe
gdynia gdzie zjeść, gdynia ciekawe miejsca, gdynia cukiernia, gdańsk restauracja
Przystanek Orłowo Fot. SoShe
gdynia gdzie zjeść, gdynia ciekawe miejsca, gdynia cukiernia, gdańsk restauracja
Przystanek Orłowo Fot. SoShe


Jeśli chcecie uciec poza Trójmiasto, wybierzcie się na Kaszuby. TOP 10 miejsc, których nie można pominąć. W okolicy jest piękna Rewa, a na nocleg polecam rewelacyjne Czerwone Żagle.

rewa co robić, rewa kite, rewa windsurfing, rewa co zobaczyć
Rewa Fot. SoShe
władysławowo czerwone żagle, władysławowo nocleg z psem, wakacje z psem
Czerwone Żagle Fot. SoShe
Marta