co jeść na poście Dąbrowskiej,

Zupa krem z brokułów z kiszoną kapustą

Jest rewelacyjna - niewiele więcej mogę o niej powiedzieć. Robi się ją szybko, smakuje wybornie, można ją bezkarnie jeść na poście dr Ewy Dąbrowskiej. Bardzo gęsta, rozgrzewająca i pożywna.

fot. SoShe.pl

Składniki

Przeczytaj również 
-> Wegańska kalafiornica (post dr Dąbrowskiej)
-> Spaghetti z cukinii (post dr Dąbrowskiej)
-> Majonez z kalafiora (post dr Dąbrowskiej)
-> Kotlety z brokułów i kiszonej kapusty (post dr Dąbrowskiej) 

• litr rosołu z warzyw. Przepis tu -> Wegański rosół
• por (biała część)
• brokuły (1 sztuka)
• 2 ząbki czosnku
• sól 
• biały pieprz
• mała szczypta zmielonego kminu rzymskiego
• 0,5 kg kiszonej kapusty 
 

Sposób przygotowania

Zobacz też-> Wegański bigos bez tłuszczu (post dr Dąbrowskiej)
-> Pieczone jabłka ze śliwkami i cynamonem
-> Idealne leczo według dr Ewy Dąbrowskiej
-> Domowy, wegański rosół z makaronem z cukinii
-> Barszcz czerwony I Post dr Dąbrowskiej

-> Zupa krem z białych warzyw z kiszoną kapustą

-> Muffiny z kalafiora i kiszonej kapusty (dieta dr Dąbrowskiej)

Brokuły umyć, podzielić na różyczki, głąb wyciąć. Pora opłukać, pokroić na kawałki.  Warzywa włożyć do zimnego rosołu i zagotować do ich miękkości, po czym dodać czosnek i przyprawy do smaku. Zupę zmiksować na gładką masę. Na talerzu dodawać do każdej porcji garść poszatkowanej kapusty kiszonej. Jeśli nie jesteście na diecie, możecie dodać grzanki lub uprażone pestki dyni. Smacznego!